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2022-07-06
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适逢深夜时分,屋企附近个间老川皇总是人来人往。睇黎又系宵夜嘅不二之选,搞到我都有啲心郁郁入左去。其实一开始都对呢到冇咩兴趣,因为我唔系好食得辣 (平时谭仔食开3小辣)。但食完之后,我都会推笃唔系好食得辣嘅朋友仔试下。个阵我系拣左最低辣度,你知架啦呢啲川菜嘅最底辣度通常都已经好鬼死辣,都系稳阵啲好。当日我地两个人叫左4味𩠌,以下系少少feedback:-辣子鸡香口野黎,食得多会好热气。个人认为唔系几岩𩠌饭,因为会破坏佢个脆卜卜嘅口感,当零食咁单独食个口感先会出到。-凉拌土豆丝本人土豆丝爱好者私心推介。有水准、合格嘅土豆丝。唔会话太淋、爽口,但唔好expect佢好特别。如果你去到咁岩想食土豆丝的话,唔洗迟疑!-铁板水晶粉非常之饱肚,食完呢个可以唔洗嗌白饭都得。啲水晶粉好入味而且热辣辣,可以先热食一半之后等佢凉左之后再食。咁就试到两种唔同嘅风味。-孜然羊肉呢个系今日嘅MVP 。最惹味嘅一道菜 ,用黎配白饭食简直就系大满足。通常惹味嘅𩠌都会好咸,但呢个冇个种好似直接队啲调味料落口嘅feel。最后建议大家食个阵一定要order返罐加多宝,消热解辣一流。而且啲野食大多数都落左好多油,饮返啖凉茶解腻
-辣子鸡
香口野黎,食得多会好热气。个人认为唔系几岩𩠌饭,因为会破坏佢个脆卜卜嘅口感,当零食咁单独食个口感先会出到。
-凉拌土豆丝
本人土豆丝爱好者私心推介。有水准、合格嘅土豆丝。唔会话太淋、爽口,但唔好expect佢好特别。如果你去到咁岩想食土豆丝的话,唔洗迟疑!
-铁板水晶粉
非常之饱肚,食完呢个可以唔洗嗌白饭都得。啲水晶粉好入味而且热辣辣,可以先热食一半之后等佢凉左之后再食。咁就试到两种唔同嘅风味。
-孜然羊肉
呢个系今日嘅MVP 。最惹味嘅一道菜 ,用黎配白饭食简直就系大满足。通常惹味嘅𩠌都会好咸,但呢个冇个种好似直接队啲调味料落口嘅feel。
最后建议大家食个阵一定要order返罐加多宝,消热解辣一流。而且啲野食大多数都落左好多油,饮返啖凉茶解腻 ,即刻复活。BTW「鬼佬凉茶」嘅效果可能更上一层楼添
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