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2014-12-16
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甜酸苦辣,当中的辣在冬天品尝就最好不过,而我觉得食蟹是一个尝辣的不错途径。得知长沙湾最近开了辣蟹舫,而又近自己返工地点,所以约埋一班爱蟹之友去食辣蟹。场内以木家俱为主,比你有种感觉在舫上。乎合餐厅名-辣蟹舫面食落口一点都唔油腻,相反,散发住一种蟹香,值得一试。一放到上台,劲重的蒜香味已经够俘虏你心,香料既味道入哂蟹肉入边,食到既已经唔系材料咁简单,而系一份技术,同心思。GOOD!爽口,弹牙,全系呢个虾球既重点,加上流沙,口感超丰富,不得了鲜味辣味互相平衡,不过不失。屈机之作-酒香辣味随住煲螺,层次愈来愈上升,配合埋啤酒,一个字,爽!鸡煲食就食得多,加埋蟹真系第一次试,就算无左只蟹系入面,我觉得呢个煲都已经够吸引,因为只鸡够哂滑,不特止,当你以为D鸡会愈煲愈老之济,只鸡食到最尾都仍然系弹牙,爽滑。呢点真系好吸引,好值得推荐大家黎试,因为唔洗怕D鸡会煲到老。加埋有只大蟹系入面㖞,个种鲜味去到一个点样既层次,你揾日黎试啦!黎番碗糖水结尾,今晚,大家都大满足啦。
得知长沙湾最近开了辣蟹舫,而又近自己返工地点,所以约埋一班爱蟹之友去食辣蟹。 场内以木家俱为主,比你有种感觉在舫上。乎合餐厅名-辣蟹舫
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题外话/补充资料:
交通:离长沙湾站,行走大约10分钟左右,相当方便。附设停车场,供食客免费泊车。
值得再来!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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