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2017-09-15
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元朗一向系美食天堂，什么都有。今晚就去左试一间系元朗有名既《拉面天王》，呢间铺系红磡都有分店架。 店内大约有10个座位，虽然店内不大，但有著开放式厨房，富有空间感，各种小摆设同装修都好有日本风味。今晚同友人齐齐去撑枱脚，餐牌简单易明，有四种唔同既拉面选择，有「白天王HKD72」、「赤天王HKD82」、「黑天王HKD82」，仲有限定「限定天王HKD92」添！今日既限定系「胡椒天王」同「生蒜天王」。除左拉面外，仲可以追加小食同埋饮品。 我系无辣不欢，当然要「赤天王HKD82」，呢款赤天王辣味十足，但唔会过呛，仍然食到浓郁既猪骨汤底味，好香口，口感有层次。 友人拣左「黑天王HKD82」，汤底用黑蒜和猪骨淆成，啖啖蒜香味，浓度刚好又唔会太咸。每碗都配有两块肥瘦适中既叉烧，配料份量亦非常充足，值得一赞既系生熟把握得十分好既甜心蛋。 除左拉面外，我地另外加左「烤饺子HKD30」同「豚角煮HKD25」。 「烤饺子HKD30」煎得外表金黄，外皮香脆，连平日不爱吃饺子的友人也一连吃了三粒^^。 「豚角煮HKD25」 系有两种豚肉，分别系火炝烧到刚好既猪腩肉，每一啖都食到肥瘦肉，锁满肉汁，入口松软；同埋叉
店内大约有10个座位，虽然店内不大，但有著开放式厨房，富有空间感，各种小摆设同装修都好有日本风味。今晚同友人齐齐去撑枱脚，餐牌简单易明，有四种唔同既拉面选择，有「白天王HKD72」、「赤天王HKD82」、「黑天王HKD82」，仲有限定「限定天王HKD92」添！今日既限定系「胡椒天王」同「生蒜天王」。除左拉面外，仲可以追加小食同埋饮品。
我系无辣不欢，当然要「赤天王HKD82」，呢款赤天王辣味十足，但唔会过呛，仍然食到浓郁既猪骨汤底味，好香口，口感有层次。
友人拣左「黑天王HKD82」，汤底用黑蒜和猪骨淆成，啖啖蒜香味，浓度刚好又唔会太咸。每碗都配有两块肥瘦适中既叉烧，配料份量亦非常充足，值得一赞既系生熟把握得十分好既甜心蛋。
除左拉面外，我地另外加左「烤饺子HKD30」同「豚角煮HKD25」。 「烤饺子HKD30」煎得外表金黄，外皮香脆，连平日不爱吃饺子的友人也一连吃了三粒^^。 「豚角煮HKD25」 系有两种豚肉，分别系火炝烧到刚好既猪腩肉，每一啖都食到肥瘦肉，锁满肉汁，入口松软；同埋叉烧粒，两种唔同既豚肉都试哂，好满足呀。
食拉面点少得饮汽水，叫左Zero Coke，一上枱，原来系樽装汽水，宁舍好饮。完全明白点解香港人禁钟意食拉面，即使拉面店大排长龙亦在所不计。
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