天山小館 (已結業)

最近有朋友从美国来香港，他想吃一些中式的食物，因此我们选了这间吃新疆菜的餐厅。我们叫了：新疆烤羊扒 4件 $178 这个烤羊扒烤得刚刚好，外皮很脆，洒上特制的调味料，很有新疆的风味。肉质鲜嫩多汁，咬下去的每一口都能感受到羊肉的香气和特制调料的味道。新疆手工羊肉拌面 $118这个手工拌面是新疆师傅亲手拉的，面条烟靭弹牙，配上羊肉和不同颜色的青椒，让人吃完想再继续吃！每一口面条都充满了羊肉的鲜香和青椒的清爽，令人回味无穷。九转猪大肠 $78猪大肠炸得很香脆，里面包着青葱，好惹味，我和朋友都大赞这一道菜！