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2020-02-04
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经过很多次都没有机会来试，周末的晚上就决定来试这间想试很久的马来西亚餐厅了。墙上的颜色鲜明，有热带的感觉就如马来西亚。店员推荐我们食这个马拉椒盐蛋豆腐($18)，就点了一份。原来就是椒盐炸玉子豆腐。$18有六件，热辣辣的豆腐表面炸得香脆，有少少椒盐，作为小食大家分享也不错。本以为巴东牛肉饭($68)只有一点辣，结果是辣得喷火！份量是几大的，自问食到一点辣，但这个牛肉和汁太辣了，食到嘴都麻，只知整碟饭都很辣怡保芽菜鸡($68)，上菜时都惊讶了一下，这个价钱份量就如价钱的一半鸡的肉质都算滑，不知是否因为部位的关系鸡件都比较多骨少肉，味道正常没特别。芽菜鸡的鸡应是主角，配角芽菜却较出色。香港一般食到的芽菜都比较幼长，这里放在底的芽菜是涨卜卜，较短身也很爽脆，不自觉食多几条。星洲湿捞米遑($42)，就是有点酱汁捞的米粉。碗里有大量芽菜、弹牙的鱼蛋和排骨，放些青柠汁味道不错几清新，不食辣之选。食星马菜当然要点碗(细)猪肋排星洲胡椒肉骨茶($34)。这里有不同大细供应，一至两人可叫这个细碗，多人可叫大碗的。虽然这店说自己是马来西亚餐厅，餐牌上写的和端出来的肉骨茶却是新加坡式肉骨茶；是否马来西亚式的
墙上的颜色鲜明，有热带的感觉就如马来西亚。
店员推荐我们食这个马拉椒盐蛋豆腐($18)，就点了一份。原来就是椒盐炸玉子豆腐。$18有六件，热辣辣的豆腐表面炸得香脆，有少少椒盐，作为小食大家分享也不错。
本以为巴东牛肉饭($68)只有一点辣，结果是辣得喷火！份量是几大的，自问食到一点辣，但这个牛肉和汁太辣了，食到嘴都麻，只知整碟饭都很辣
怡保芽菜鸡($68)，上菜时都惊讶了一下，这个价钱份量就如价钱的一半鸡的肉质都算滑，不知是否因为部位的关系鸡件都比较多骨少肉，味道正常没特别。芽菜鸡的鸡应是主角，配角芽菜却较出色。香港一般食到的芽菜都比较幼长，这里放在底的芽菜是涨卜卜，较短身也很爽脆，不自觉食多几条。
星洲湿捞米遑($42)，就是有点酱汁捞的米粉。碗里有大量芽菜、弹牙的鱼蛋和排骨，放些青柠汁味道不错几清新，不食辣之选。
食星马菜当然要点碗(细)猪肋排星洲胡椒肉骨茶($34)。这里有不同大细供应，一至两人可叫这个细碗，多人可叫大碗的。虽然这店说自己是马来西亚餐厅，餐牌上写的和端出来的肉骨茶却是新加坡式肉骨茶；是否马来西亚式的肉骨茶没新加坡式的受欢迎所以没有供应呢？这点让我有点困惑🤔味道方面，汤有很重的胡椒味，带点胡椒的辣有点刺激。猪肋排不难咬但可更淋，同时也附上几粒细细的油炸鬼可放进汤里一齐食。
香茅骨渗渗叻沙($56)没有很大碗，但是装得很满。这个叻沙汤十分香浓，只有少许辣怕辣的应也食得到。渗渗就是米粉加油面。我觉得很特别，一碗面里面有两种面类，夹著一齐食很特别之余，米粉吸收叻沙，油面又挂上了叻沙，食起来味道特别浓郁，好食呀
食物味道有点浓，特别食到超辣的巴东牛肉要叫杯饮品解解辣才行。马来拉茶($10)，要冻和少冰的要求都打在单上。茶底跟港式奶茶不同，奶的份量刚刚好不太多，而甜味也适合不太甜
可见到星马的食物色彩缤纷，味道也会偏浓一点。这餐每人大约$80，经济得来又可以食到不同食物，叻沙和马来拉茶都值得试一下
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