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2024-08-21
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旺角食了湖南粉面，当中亦有串烧食到，味道浓郁惹味！老板好客有礼，menu价钱都大众化。蕃茄肥牛汤粉,汤头浓郁甘甜,蕃茄味相当突出，入口清甜。牛肉丸饱满细致,牛肉片柔嫩爽口,海鲜卷Q弹可口。汤底醇厚,回味悠长,配上滑溜弹牙面条,真系够平靓正。招牌牛肉串烧,肉质肥瘦相间,几经火焰烘烤后,外焦内嫩,满是黄金色泽。一口咬下,肉汁四溅,肉质软嫩,带有一丝烟熏味,人回味无穷。配上蒜泥等调味，更添鲜香醇厚的层次烧生蚝大只够饱满,露出鲜嫩多汁的肉质。浓郁海鲜的鲜甜味在口腔里,肉质细腻,咀嚼时有弹性,清脆饱满，配上蒜香味更带鲜味,更添层次。烧大虾,表面焦脆,虾肉紧致弹牙。虾肉爆汁,鲜甜多汁,带有微微的烟熏香气,十分可口。辣椒和蒜泥的调味,突出了虾肉本身的鲜美。烧多春鱼,皮脆肉嫩,鱼肉鲜香可口。一口咬下,鱼皮酥脆,内里肉质饱满,微微带有奶香。整体口感细腻,渗人心脾。少许柠檬汁的酸爽,令这道菜的味道更添层次。烧扇贝,表面金黄,肉质饱满而富弹性。扇贝肉质香浓鲜甜,微带海洋清新的味道。烹调恰到好处,既不过于生涩,也不失去了本身的口感。配上蒜蓉酱汁,更添层次感。
旺角食了湖南粉面，当中亦有串烧食到，味道浓郁惹味！老板好客有礼，menu价钱都大众化。
蕃茄肥牛汤粉,汤头浓郁甘甜,蕃茄味相当突出，入口清甜。牛肉丸饱满细致,牛肉片柔嫩爽口,海鲜卷Q弹可口。汤底醇厚,回味悠长,配上滑溜弹牙面条,真系够平靓正。
招牌牛肉串烧,肉质肥瘦相间,几经火焰烘烤后,外焦内嫩,满是黄金色泽。一口咬下,肉汁四溅,肉质软嫩,带有一丝烟熏味,人回味无穷。配上蒜泥等调味，更添鲜香醇厚的层次
烧生蚝大只够饱满,露出鲜嫩多汁的肉质。浓郁海鲜的鲜甜味在口腔里,肉质细腻,
咀嚼时有弹性,清脆饱满，配上蒜香味更带鲜味,更添层次。
烧大虾,表面焦脆,虾肉紧致弹牙。虾肉爆汁,鲜甜多汁,带有微微的烟熏香气,十分可口。辣椒和蒜泥的调味,突出了虾肉本身的鲜美。烧多春鱼,皮脆肉嫩,鱼肉鲜香可口。一口咬下,鱼皮酥脆,内里肉质饱满,微微带有奶香。整体口感细腻,渗人心脾。少许柠檬汁的酸爽,令这道菜的味道更添层次。
烧扇贝,表面金黄,肉质饱满而富弹性。扇贝肉质香浓鲜甜,微带海洋清新的味道。烹调恰到好处,既不过于生涩,也不失去了本身的口感。配上蒜蓉酱汁,更添层次感。
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