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2022-11-04
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今日带朋友去试新野，朋友话未食话烤鱼，平时都系打边炉多，咁我就要带佢去大开眼界，扩阔一下佢嘅胃嘅市场喇！咁岩知道将军澳有间连锁烤鱼店，又平又抵食，就带佢去试下啦！呢间铺头有得食冒菜、火锅同烤鱼，咁我今晚就梗系食烤鱼啦！首先要拣鱼嘅种类，今次拣左珍珠斑 $268，另外再加左土豆片、宽粉、油麦菜、鲜淮山片。汤底拣左蒜香，值得一提嘅系，本身佢汤底都包左一啲配菜，有金针菇、芋丝、莴笋、鸡髀菇。（好似每日包嘅配菜都唔同）配菜吸配蒜头嘅香味，特别好食。鱼肉爽滑无骨。土豆建议煮耐啲，入口即化，超正。打得多边炉，想转下口味，烤鱼真系一个唔错嘅选择！
呢间铺头有得食冒菜、火锅同烤鱼，咁我今晚就梗系食烤鱼啦！
首先要拣鱼嘅种类，今次拣左珍珠斑 $268，另外再加左土豆片、宽粉、油麦菜、鲜淮山片。汤底拣左蒜香，值得一提嘅系，本身佢汤底都包左一啲配菜，有金针菇、芋丝、莴笋、鸡髀菇。（好似每日包嘅配菜都唔同）配菜吸配蒜头嘅香味，特别好食。鱼肉爽滑无骨。土豆建议煮耐啲，入口即化，超正。
打得多边炉，想转下口味，烤鱼真系一个唔错嘅选择！
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