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2016-04-28
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每星期最期待的事就是和闺蜜们聚一聚 除了可以吐吐工作上的苦水 进行Secret Girls' Talk 更重要的当然就是一起去吃好东西 更何况今次吃的好东西——安安烧 不单食物好吃 价钱亲民,而且位置方便 简直是朋友一聚的好地方!烧鸡泡鱼干每次都是小妹必点之选!不论作为前菜 抑或是下酒菜 都是一个极好的选择!鱼干表面烧到微焦 烧得香口之余 入口又不至于太干身... 而鱼干本身已有轻微咸香味 净吃已经可以品尝到鱼干的原汁原味 但是如果点上旁边的沙律酱 沙律酱的香甜再加鱼干的咸香 二者混成一体 又是另一番滋味烧纽西兰青口(蒜蓉)$31有4只... 之前曾经尝试过烧生蚝 烧扇贝 今次就转一转口味 尝试烧青口... 表面加上蒜泥 辣椒一同烧烤 适量的调味不单令青口变得更香口 更不会抢夺了其自身鲜味 而且烧烤的时间不会太久 令入口时口感不至于太难咀嚼这是$22一串的烧鹿儿岛豚肉串... 豚肉切成一口大小 每一串都有四件的份量... 而豚肉串表面烧得香脆 内里仍能锁住肉汁 一口咬下去 口腔除了感受到表面香料的香味外 肉汁亦充斥全口腔 令品尝豚肉串时肉质保持嫩滑!$25一串的烧车厘茄烟腩卷系另一道必
烧鸡泡鱼干每次都是小妹必点之选!不论作为前菜 抑或是下酒菜 都是一个极好的选择!鱼干表面烧到微焦 烧得香口之余 入口又不至于太干身... 而鱼干本身已有轻微咸香味 净吃已经可以品尝到鱼干的原汁原味 但是如果点上旁边的沙律酱 沙律酱的香甜再加鱼干的咸香 二者混成一体 又是另一番滋味 烧纽西兰青口(蒜蓉)$31有4只... 之前曾经尝试过烧生蚝 烧扇贝 今次就转一转口味 尝试烧青口... 表面加上蒜泥 辣椒一同烧烤 适量的调味不单令青口变得更香口 更不会抢夺了其自身鲜味 而且烧烤的时间不会太久 令入口时口感不至于太难咀嚼
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桌上其实已摆放不同香料 可以让客人自行调味 但是每道菜式的味道已经十分浓郁 这次大家都没有再特别另外调味 当然餐牌上有更多不同串烧 烧烤选择 当中更有时令海鲜 甚至原条烧鱼 每一道都令人食指大动 下次再来安安烧时 绝对要品尝品尝~~~
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