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2023-07-20
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近年大热川式烤鱼🔥今次到访呢间位于荃湾 上年先开嘅烤鱼店😋餐厅装修以白色同木色为主调 望落环境好光猛简洁💡座位有分室内室外🚬烤鱼/鸡煲系每台必点 揾埋朋友嚟聚会就一流啦🍻✨️草鲩鱼（大边）泡椒味 $278试一试佢地嘅招牌烤鱼🐟草鲩鱼好新鲜 肉质嫩滑😋尤其是鱼腩部份 脂肪好丰富 好有鱼香味🎣味道就拣咗泡椒味 餐厅选用咗鲜辣椒 干辣椒 同泡椒🌶再加上炒香咗嘅豆瓣酱加芝麻 增加咗整体层次🧂而且亦唔似系落啲火锅酱料 唔会好咸食到口干😛整体调味都好有诚意 😁 辣度方面 喜欢食辣嘅朋友可以嗌中辣💁♀️惹味得嚟又唔会遮掩鱼嘅鲜味 愈食愈上瘾🥵份量方面 我地两个人食大边都食到好饱 建议嗌细边for二人份量就可以了👫✨️火鸡肾串 $18火鸡肾用卤水浸过 腌得好入味🐣一上碟已经见到火鸡肾嘅色泽好靓 呈深红啡色 好有光泽⭐️口感好爽脆 卤水带有些许甜味🍬✨️大汉羊肉串 $20羊肉串唔似坊间咁落好多孜然粉 反而只系落些微胡椒同辣粉🧂每粒都食到好香羊肉味 肉汁好饱满💦而且每粒肉都连住一小旧脂肪 羊肉香味浓郁🐏好想疯狂食多几串🤤✨️生津李干苹果茶 1L $55自家制嘅健康饮品🍹清甜而解腻 无添加多余嘅糖🍎好适合喺食烤鱼/打
✨️草鲩鱼（大边）泡椒味 $278
试一试佢地嘅招牌烤鱼🐟草鲩鱼好新鲜 肉质嫩滑😋尤其是鱼腩部份 脂肪好丰富 好有鱼香味🎣味道就拣咗泡椒味 餐厅选用咗鲜辣椒 干辣椒 同泡椒🌶再加上炒香咗嘅豆瓣酱加芝麻 增加咗整体层次🧂而且亦唔似系落啲火锅酱料 唔会好咸食到口干😛整体调味都好有诚意 😁 辣度方面 喜欢食辣嘅朋友可以嗌中辣💁♀️惹味得嚟又唔会遮掩鱼嘅鲜味 愈食愈上瘾🥵份量方面 我地两个人食大边都食到好饱 建议嗌细边for二人份量就可以了👫
✨️火鸡肾串 $18
火鸡肾用卤水浸过 腌得好入味🐣一上碟已经见到火鸡肾嘅色泽好靓 呈深红啡色 好有光泽⭐️口感好爽脆 卤水带有些许甜味🍬
✨️大汉羊肉串 $20
羊肉串唔似坊间咁落好多孜然粉 反而只系落些微胡椒同辣粉🧂每粒都食到好香羊肉味 肉汁好饱满💦而且每粒肉都连住一小旧脂肪 羊肉香味浓郁🐏好想疯狂食多几串🤤
✨️生津李干苹果茶 1L $55
自家制嘅健康饮品🍹清甜而解腻 无添加多余嘅糖🍎好适合喺食烤鱼/打边炉时嗌嚟share饮☺️
总结：
几高质嘅川式烤鱼店😃好少见好整洁企理嘅川菜铺😯而且调味一啲都唔马虎 食得出系落咗唔同嘅香料煮成 唔系啲现成嘅调味包🌶而且店员服务都好友善👍经济嘅价位好适合朋友/家人聚会🍻
火鸡肾串
$18
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大汉羊肉串
$20
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草鲩鱼
$278
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生津李干苹果茶
$55
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