雲桂香米線專門店

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最爱吃米线医肚，一来性价比高，价钱经济，二来方便速食。通常都是离不开汤米线，但见图片好像蛮吸引，那这次一试拌面吧，有热食或凉拌选择。拌面像汤面一样自己加配料。米线的腍度及韧度刚好，酱汁浓味，没想到更加开胃惹味。凉拌米线：凉拌米线的佐料有肉酱、榨菜、咸菜、花生、葱花及辣酱汁。配料加了日式鳕鱼豆腐及墨鱼丸。第一次吃这鳕鱼豆腐，原来是油炸过的，外皮炸至金黄，内里白滑弹牙，口感像白鱼丸。拌面比汤的更浓香惹味，不过吃到底酱汁都浸著米线，令那些面条较咸。