施心畢老撾餐廳

营业中

休息中

星期六晚上约朋友饭聚，朋友建议去中环食，看了看餐厅的餐牌，大多都价钱偏贵，突然在威灵顿街见到有一间老挝餐厅，价钱合理，食物选款多，本著一试无妨的心态入去。老实说，老挝菜的第一印像有点似泰国菜和越南菜，都是汤粉、米纸卷、炸鱼饼、炸虾饼、沙律等......最后叫左两碗汤米 (牛肉汤米和墨鱼扎肉汤米)、青芒果沙律、炸鱼饼、烧猪颈肉、士拉差牛油鸡翼、猪肉春卷等。全部食物当中，最有特色的是汤米，它的汤底用上了一些香料，包括薄荷叶，令味道层次丰富而突出，米粉可以讲「好有米粉味」，这并不是夸张，米粉入口顺滑，食吃有一阵米香味，是笔墨难以形容。另外，士拉差牛油鸡翼亦值得推荐，牛油味香浓，而餐厅将鸡翼以单骨制作，食起黎更入味、更方便。餐厅的炸物都很惹味，鱼饼、烧猪颈肉、猪肉春卷全部都整得好好味，而且各款的价钱只不过是四十多元，咁平可以叫多几款食。食吃今次老挝菜，印象很深刻，觉得它结合了泰国和越南菜的特色，而拥有属于自己的味道，去开中环可以再去多一次。