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2016-06-21
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几个月前吃过一次尖沙咀深宵食堂,今天突然想吃其芝麻鸡翼,所以又走去尖沙咀店吃晚饭。芝麻鸡翼 (Kim子推介指数9/10)今次的芝麻鸡翼比上次炸得更香口,不是一般将半制成品炸起便上枱的货色,在鸡翼的炸粉上加入秘制的香料,味道惹味却不辣,而且炸得一点也不油腻,肉质鲜嫩,keep住水准可以encore!烧饼 (Kim子推介指数7/10)今次特别试试烧饼。是传统的日式玉子烧是(Kim子推介指数8/10)玉子烧是深宵食堂的招牌菜。玉子烧内有半溶芝士,再用蕃茄汁写上「深宵」二字。八爪鱼型肠仔是日式便当的常见配菜。烟肉蚝卷 $24 (Kim子推介指数6/10)肥美的烟肉卷着广岛蚝,烟肉与蚝的味道很配合, 可是烧我得有点干。一口牛 (Kim子推介指数8/10)这道菜的卖相也不错。一口牛看似很韧,但吃下去也松软及肉味甚浓。芝士翠玉瓜(Kim子推介指数7/10)翠玉瓜爽脆配上芝士也有效地中和油腻的感觉,可是这碟翠玉瓜上的芝士可以再焗久一点,略嫌芝士不够溶。
芝麻鸡翼 (Kim子推介指数9/10)
今次的芝麻鸡翼比上次炸得更香口,不是一般将半制成品炸起便上枱的货色,在鸡翼的炸粉上加入秘制的香料,味道惹味却不辣,而且炸得一点也不油腻,肉质鲜嫩,keep住水准可以encore!
烧饼 (Kim子推介指数7/10)
今次特别试试烧饼。是传统的日式 玉子烧是(Kim子推介指数8/10)
玉子烧是深宵食堂的招牌菜。玉子烧内有半溶芝士,再用蕃茄汁写上「深宵」二字。八爪鱼型肠仔是日式便当的常见配菜。 烟肉蚝卷 $24 (Kim子推介指数6/10)
肥美的烟肉卷着广岛蚝,烟肉与蚝的味道很配合, 可是烧我得有点干。 一口牛 (Kim子推介指数8/10)
这道菜的卖相也不错。一口牛看似很韧,但吃下去也松软及肉味甚浓。
芝士翠玉瓜(Kim子推介指数7/10)
翠玉瓜爽脆配上芝士也有效地中和油腻的感觉,可是这碟翠玉瓜上的芝士可以再焗久一点,略嫌芝士不够溶。
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