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朋友介绍喺朗豪坊对面砵兰街位置有一间专食镬气川菜的「麻辣香锅」,红色霓虹灯招牌非常易认,店面广阔,枱之间有足够嘅空间不会太密!坐得舒服,同朋友聚会一流🎈。主打招牌香锅,口味可以选择麻辣香辣或者酱香。辣到更加可以选择不辣微辣中辣小辣大辣。所有人士都啱食。材料方面可以选择肉类或者蔬菜类。识食当然选择麻辣香锅(小辣):鱿鱼须好爽弹新鲜!莴笋爽脆感觉健康,莲藕脆片蘸上适量干辣椒好花味!海虾爽口弹牙,外壳经过酱油香煎封口,外脆内软壳都食埋。猪大肠有肥有瘦,瘦的香脆可口,肥的有适量油脂肥膏,口腔充满啖啖肥膏香。莲藕仔炒牛肉:口感上系最嫩最唔硬嘅藕。 莲藕仔爽脆又带啲稔身,口感确实好得意味道清甜。因为食材本身味道比较淡所以用嚟配牛肉同埋酱汁一起炒。 牛肉都好软焾,有大量洋葱🧅黑木耳、增加口感,调味又不会太辣。好下饭!香辣鱼皮:买少见少嘅功夫菜,鱼皮好爽口,充满花椒油独特麻香,新鲜Q弹鱼皮,浓郁香辣,嚼劲十足,带来冲击味蕾的鲜爽口感,越吃越过瘾。酸梅汤:食咗咁多辣嘢,当然要饮酸梅汤,消滞解油腻、酸度合宜。金桔柠檬茶:配合青柠金橘透过挤压释出柠檬酸味,加入蜂蜜糖浆,润喉。总结:必点麻辣香锅 香辣上瘾特色
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朋友介绍喺朗豪坊对面砵兰街位置有一间专食镬气川菜的「麻辣香锅」,红色霓虹灯招牌非常易认,店面广阔,枱之间有足够嘅空间不会太密!坐得舒服,同朋友聚会一流🎈。

主打招牌香锅,口味可以选择麻辣香辣或者酱香。辣到更加可以选择不辣微辣中辣小辣大辣。所有人士都啱食。材料方面可以选择肉类或者蔬菜类。识食当然选择麻辣香锅(小辣):鱿鱼须好爽弹新鲜!莴笋爽脆感觉健康,莲藕脆片蘸上适量干辣椒好花味!海虾爽口弹牙,外壳经过酱油香煎封口,外脆内软壳都食埋。猪大肠有肥有瘦,瘦的香脆可口,肥的有适量油脂肥膏,口腔充满啖啖肥膏香。

莲藕仔炒牛肉:口感上系最嫩最唔硬嘅藕。 莲藕仔爽脆又带啲稔身,口感确实好得意味道清甜。因为食材本身味道比较淡所以用嚟配牛肉同埋酱汁一起炒。 牛肉都好软焾,有大量洋葱🧅黑木耳、增加口感,调味又不会太辣。好下饭!

香辣鱼皮:买少见少嘅功夫菜,鱼皮好爽口,充满花椒油独特麻香,新鲜Q弹鱼皮,浓郁香辣,嚼劲十足,带来冲击味蕾的鲜爽口感,越吃越过瘾。

酸梅汤:食咗咁多辣嘢,当然要饮酸梅汤,消滞解油腻、酸度合宜。

金桔柠檬茶:配合青柠金橘透过挤压释出柠檬酸味,加入蜂蜜糖浆,润喉。

总结:
必点麻辣香锅 香辣上瘾
特色香辣鱼皮充满花椒油香
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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