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2012-03-30
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又试试新店，今次是对于好多人而言是山旮旯的深井。「喜喜鸡煲」装修嘛，很普通，甚至有点娘，还好坐室外位有大排档打边炉的风味，而且有冷气。食物方面，主打两个煲，一个是重庆鸡煲，另一个是胡椒猪桶锅，因为人多，所以两个煲都有叫。重庆鸡煲辣而不呛，味道浓郁，鸡肉嫩口，好惹味。但个人而言认为胡椒猪桶锅更加出色，胡椒味突出，但又不会抢走其他食物的味道，更加适合用嚟打边炉。两个煲的料都几足，如果得两、三个人食，食个煲再点三、五碟配料已够，但人多的话，难免觉得配料唔够分，因为份量偏细，我地人多势众，同一款食物要叫上三、四碟先得。配料方面，牛肉、栢叶、大肠都唔错，鱼片好新鲜，最令人有惊喜的是老友鬼鬼，即系将虾胶酿入油炸鬼内，油炸鬼吸晒汤汁，虾胶弹牙一啖咬落去就喷汁，好爽。送酒小食有几多款，都是炸鱿鱼须、椒盐豆腐粒呢类煎炸大路食品，个人推介炸鲮鱼球，用黎当打边炉配料都唔错。
又试试新店，今次是对于好多人而言是山旮旯的深井。「喜喜鸡煲」装修嘛，很普通，甚至有点娘，还好坐室外位有大排档打边炉的风味，而且有冷气。
食物方面，主打两个煲，一个是重庆鸡煲，另一个是胡椒猪桶锅，因为人多，所以两个煲都有叫。重庆鸡煲辣而不呛，味道浓郁，鸡肉嫩口，好惹味。但个人而言认为胡椒猪桶锅更加出色，胡椒味突出，但又不会抢走其他食物的味道，更加适合用嚟打边炉。
两个煲的料都几足，如果得两、三个人食，食个煲再点三、五碟配料已够，但人多的话，难免觉得配料唔够分，因为份量偏细，我地人多势众，同一款食物要叫上三、四碟先得。
配料方面，牛肉、栢叶、大肠都唔错，鱼片好新鲜，最令人有惊喜的是老友鬼鬼，即系将虾胶酿入油炸鬼内，油炸鬼吸晒汤汁，虾胶弹牙一啖咬落去就喷汁，好爽。
送酒小食有几多款，都是炸鱿鱼须、椒盐豆腐粒呢类煎炸大路食品，个人推介炸鲮鱼球，用黎当打边炉配料都唔错。
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