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2022-12-06
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大埔出名多好嘢食，今日就介绍一间鸡煲火锅，虽然唔系咩大型连锁餐厅，但系食出地道嘅风味。先讲一讲主菜鸡煲，辣辣地得来啲鸡好入味。又滑又香鸡味，尤其啲鸡皮！食完放汤打边炉，用鸡煲本身个汁沟出嚟嘅汤底都系超惹味，所有食材嘅好味程度加持左20%😍 先讲安格斯肥牛，真系超正，肉质嫩滑弹牙，有口感得来好有牛油香味， 加埋汤底点少少辣椒豉油食，好味到欲罢不能！另外一款必试嘅食材就系蟹籽虾滑，打得又靓又弹牙，而且好鲜味，索咗少少汤更加正！其他推介嘅食材有金菇同薯仔片，普遍选材都好拣手。叫咗一jar竹蔗茅根水都好清甜好好香蔗味，亦都唔系普通单靠加糖水冲出嚟，真材实料，值得推介👍🏼总括而言，餐厅食物水准高，地点方便服务良好，大家不妨一试！
先讲一讲主菜鸡煲，辣辣地得来啲鸡好入味。又滑又香鸡味，尤其啲鸡皮！食完放汤打边炉，用鸡煲本身个汁沟出嚟嘅汤底都系超惹味，所有食材嘅好味程度加持左20%😍 先讲安格斯肥牛，真系超正，肉质嫩滑弹牙，有口感得来好有牛油香味， 加埋汤底点少少辣椒豉油食，好味到欲罢不能！
另外一款必试嘅食材就系蟹籽虾滑，打得又靓又弹牙，而且好鲜味，索咗少少汤更加正！其他推介嘅食材有金菇同薯仔片，普遍选材都好拣手。叫咗一jar竹蔗茅根水都好清甜好好香蔗味，亦都唔系普通单靠加糖水冲出嚟，真材实料，值得推介👍🏼
总括而言，餐厅食物水准高，地点方便服务良好，大家不妨一试！
张贴
