鼎家喜筷 (已結業)

天气转凉，最适合吃鸡煲和打边炉。今次和朋友到荃湾捧鼎爷的场，位于海之恋这间鼎家喜筷是鼎爷开的烧味店，除晚市小菜外，还推出了鸡煲。幸福鸡煲 $168/位鸡煲90分钟任食，鸡件还可以无限量再加，非常抵食！鸡煲有三个辣度，我们选了BB辣，真的不是太辣，但非常香口惹味！这里值得一赞的是服务非常贴心。鸡煲一上菜，已经有店员用计时器帮忙计时，提点客人最佳进食时机。所以鸡肉吃起来非常嫩滑！赞赞赞！蔬菜拼盘蔬菜拼盘包括鲜冬菇、金菇菜、粟米和娃娃菜，一个拼盘已解决选择困难症的问题。猪肉片 $88个人私心推介，食肉兽一定喜欢这个猪肉片，每块厚薄刚好，保留肉味又易熟。响铃 $58打边炉一定要点响铃是常识吧。笑）这里的响铃卖相也非常不错，不会崩掉一角。和其他食材一样，看得出是有质素的。菊花薏米水 $28/位每位$28 ，可以任饮洛神花茶和菊花薏米水。来的时候一大瓶，我们最后都喝不完呢。但的确是非常清甜的，中和了打边炉的油腻。