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2013-11-22 719 浏览
合江小镇一直都在我的to-eat-list, 因为我爱吃麻辣, 而这里的麻辣听说做得很好谢谢食友的邀请, 让我不用特地去约朋友就能吃到这家餐厅. 最近他们推出了香辣蟹锅, 试过很好吃呢那边还有VIP房, 不设最低消费, 如果想坐房间就一定要先订座了来这边吃火锅, 四人同行送青岛两枝, 很划算. 众多啤酒还是喜欢喝青岛的先来这个怪味腰果, 在座真的没有一个不喜欢吃! 好好吃喔!腰果味道其实一点都不怪, 是蘸了麻辣的调味, 再加上糖, 好吃到要再叫一碟来吃也有一瓶的可以买走喔, 份量蛮多的, 我跟我妈都吃了一整个星期才吃完花雕酒醉鸡 ($78)吃火锅之前先吃点小菜吧. 鸡肉非常的嫩滑, 我本身就很喜欢吃醉鸡的了花雕酒味突出, 味道做得好, 但如果鸡肉能再入味一点就会更加好蒜泥白肉 ($68)蛮喜欢吃这道菜的. 蒜泥在这道菜很重要, 但同时也不能太呛, 会太浓味, 蒜也会苦有反效果但这里的做得非常不错了, 蒜泥的味道香而不呛, 猪肉一点都不会韧酱汁带甜, 很入味. 加上白肉是一卷卷的, 吃起来就更方便了樟茶乳鸽我本身不太爱吃乳鸽, 但仍试了一件. 肉质嫩滑, 看起来很干但吃起来却不会最起码我
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合江小镇一直都在我的to-eat-list, 因为我爱吃麻辣, 而这里的麻辣听说做得很好
谢谢食友的邀请, 让我不用特地去约朋友就能吃到这家餐厅. 最近他们推出了香辣蟹锅, 试过很好吃呢
那边还有VIP房, 不设最低消费, 如果想坐房间就一定要先订座了
来这边吃火锅, 四人同行送青岛两枝, 很划算. 众多啤酒还是喜欢喝青岛的
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先来这个怪味腰果, 在座真的没有一个不喜欢吃! 好好吃喔!
腰果味道其实一点都不怪, 是蘸了麻辣的调味, 再加上糖, 好吃到要再叫一碟来吃
也有一瓶的可以买走喔, 份量蛮多的, 我跟我妈都吃了一整个星期才吃完
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花雕酒醉鸡 ($78)
火锅之前先吃点小菜吧. 鸡肉非常的嫩滑, 我本身就很喜欢吃醉鸡的了
花雕酒味突出, 味道做得好, 但如果鸡肉能再入味一点就会更加好
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蒜泥白肉 ($68)
蛮喜欢吃这道菜的. 蒜泥在这道菜很重要, 但同时也不能太呛, 会太浓味, 蒜也会苦有反效果
但这里的做得非常不错了, 蒜泥的味道香而不呛, 猪肉一点都不会韧
酱汁带甜, 很入味. 加上白肉是一卷卷的, 吃起来就更方便了
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樟茶乳鸽
我本身不太爱吃乳鸽, 但仍试了一件. 肉质嫩滑, 看起来很干但吃起来却不会
最起码我不讨厌吃这个, 已经代表这乳鸽是不错吃的了
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香辣蟹锅 ($388)
当晚其中的一个主角, 点这个锅还其中加送十两基围虾, 材料非常丰富
里面的蟹是大闸蟹! 蟹身不是说很大只, 但仍然有很多的蟹膏呢
而且吸了混了我喜欢的麻辣调味, 十分惹味好吃
基围虾也事先有泡过油才放入锅中, 亦是非常香口. 锅中还有甜薯片跟莲藕也是很好吃
吃完还可以加鱼汤做火锅, 一锅两吃, 很划算
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成都鸳鸯火锅 ($118)
如果想直接吃火锅的也是可以, 可点这个鸳鸯火锅, 吃辣跟不吃辣的朋友都能照顾到
麻辣火锅这边我觉得蛮够辣的, 但其辣度是不太能吃辣的人都能接受到
他是有麻香, 辣度则刚刚好, 我能吃辣的所以多辣对我来说都可以, 最重要是大家都可以吃喔
红枣杞子鲜果鲫鱼汤锅
这白汤头很有惊喜! 一喝汤头鱼鲜十足, 加上鲜果红枣一起煮的汤, 温而不燥热
很适合吃火锅用. 旁边有蘸料给我们加, 但我就觉得这两款汤头本身已经很够味的了
一边吃火锅我还间中盛点汤来喝, 很美味
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特选牛颈脊, 牛利托, 本地牛肉 (各$128)
火锅不少得牛肉, 三款肉味都蛮浓的, 做火锅很赞
我爱吃牛颈炙, 比较嫩, 其余的两款也好吃
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猪爽喉 ($48), 进口午餐肉 ($48), 鱼翅唇 ($88)
这三款都是我喜欢的火锅配料. 猪爽喉爽脆吸味, 跟麻辣那边很好吃
午餐肉一直都跟麻辣那边很搭, 我喜欢这里的午餐肉够软身
鱼翅唇煮久之后的软绵质感搭鱼汤就最对味了, 我吃了很多呢
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青笋条 ($28), 四川粉条 ($28)
吃麻辣锅不能少的青笋条跟四川粉条, 其实已经饱了, 但还是要再吃这两款
两款配料跟麻辣也是很对味的, 四川粉条较粗身, 烟韧的质感吸满汤汁, 好好吃

很满意这一次的麻辣聚, 相对早几天都吃过不怎么样的麻辣锅, 这晚就完全满足了
若想找一个舒服的地方吃吃麻辣美食, 这边绝对是个不错的选择
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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