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2020-12-08
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在金记享用完既美味价钱又合理的下午茶之后,在埋单之时,突然想起,既然此店食物如此美味,不妨来个外卖盐焗鸡去请同事尝味一番;因在收银台叫外卖有88折,当然就顺著来做;落了单之后,等了数分钟之后就可取走,与好友挥手告别后,就往返工作之地;趁著余暇时间,与同事们一齐享用这盐焗鸡;虽然我尚有饱意,但美味的食物总能令人开胃,就如眼前这盐焗鸡;皮滑肉嫩,五香粉与淮盐的香气适中地渗进鸡肉之中,加上鸡肉的肉汁,构成的味道很平衡,咸香之中又轻透著鸡肉本味,似乎这餐厅在处理鸡肉类食物真有一手!而更精彩的是,配上来自法国波尔多区1996年的某个五级酒庄,可令这盐焗鸡锦上添花,酒中的果味与木桶味,令鸡肉味及咸香味构成更完美的平衡,余韵绵长!
落了单之后,等了数分钟之后就可取走,与好友挥手告别后,就往返工作之地;
盐焗鸡
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趁著余暇时间,与同事们一齐享用这盐焗鸡;虽然我尚有饱意,但美味的食物总能令人开胃,就如眼前这盐焗鸡;
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皮滑肉嫩,五香粉与淮盐的香气适中地渗进鸡肉之中,加上鸡肉的肉汁,构成的味道很平衡,咸香之中又轻透著鸡肉本味,似乎这餐厅在处理鸡肉类食物真有一手!而更精彩的是,配上来自法国波尔多区1996年的某个五级酒庄,可令这盐焗鸡锦上添花,酒中的果味与木桶味,令鸡肉味及咸香味构成更完美的平衡,余韵绵长!
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