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2018-11-14
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食麻辣火锅唔使返大陆啦！ «舌尖上的中国2»选为重庆火锅代表嘅「渝味晓宇」分店越开越多， 湾仔和铜锣湾分店小编都去过啦， 今次就约咗九龙人系尖沙咀分店！😂 甫入座， 店员便奉上免费嘅冰糖雪耳糖水先滋润肠胃， 再食麻辣火锅， 可减低麻辣对肠胃嘅刺激， 好贴心呀♥️☺️～ 汤底是任选der～ 位位$38，好平呀， 一个人黎食都觉得抵！😂 汤底主要有两款： 九宫格麻辣大红锅或鸳鸯锅， 我们选了鸳鸯锅， 因为一次过我可试晒两种口味～😜 大红锅即麻辣汤底， 另外有汤底5款可选择：大骨滋补汤、蕃茄鱼头汤、山珍菌汤锅、特色香果锅、皮蛋香菜锅， 大红锅浸满红通通嘅辣椒，麻辣惹味， 上次试过山珍菌汤， 今次就试下大骨滋补汤， 滋补汤味道比较浓郁，哎哟不错啊！😋 「渝味晓宇」嘅招牌孝禹十味， 系10款重庆地道嘅火锅配料， 《舌尖》推介嘅冰镇稻田毛肚和鲜黄喉， 另外还有鲜鹅肠、大刀牛肝、晓宇嫩牛肉、耗儿鱼、晓宇苕粉、现炸豆皮、现炸酥肉和红糖糍粑。 每次必点嘅冰镇稻田毛肚（$108/份） 薄而大嘅上好叶瓣， 上枱时以冰镇保持新鲜， 在滚烫的红汤中汆烫后，吸尽麻辣汤汁， 质感爽脆又不失韧度，正！👍
«舌尖上的中国2»选为重庆火锅代表嘅「渝味晓宇」分店越开越多，
湾仔和铜锣湾分店小编都去过啦，
今次就约咗九龙人系尖沙咀分店！😂
甫入座，店员便奉上免费嘅冰糖雪耳糖水先滋润肠胃，
再食麻辣火锅，
可减低麻辣对肠胃嘅刺激，
好贴心呀♥️☺️～
冰糖雪耳糖水
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位位$38，好平呀，
一个人黎食都觉得抵！😂
汤底主要有两款：
九宫格麻辣大红锅或鸳鸯锅，
我们选了鸳鸯锅，
因为一次过我可试晒两种口味～😜
大红锅即麻辣汤底，
另外有汤底5款可选择：大骨滋补汤、蕃茄鱼头汤、山珍菌汤锅、特色香果锅、皮蛋香菜锅，
大红锅浸满红通通嘅辣椒，麻辣惹味，
上次试过山珍菌汤，
今次就试下大骨滋补汤，
滋补汤味道比较浓郁，哎哟不错啊！😋
汤底
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「渝味晓宇」嘅招牌孝禹十味，系10款重庆地道嘅火锅配料，
《舌尖》推介嘅冰镇稻田毛肚和鲜黄喉，
另外还有鲜鹅肠、大刀牛肝、晓宇嫩牛肉、耗儿鱼、晓宇苕粉、现炸豆皮、现炸酥肉和红糖糍粑。
每次必点嘅冰镇稻田毛肚（$108/份）
薄而大嘅上好叶瓣，
上枱时以冰镇保持新鲜，
在滚烫的红汤中汆烫后，吸尽麻辣汤汁，
质感爽脆又不失韧度，正！👍🏾
冰镇稻田毛肚
$108
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黄喉系猪嘅血管动脉，
洗切和去筋膜嘅功夫多，相当矜贵，
食落爽脆得很！
鲜黄喉
$99
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本地嘅新鲜牛肉，肉质腍滑超嫩，
连平时唔太钟意食滑牛肉嘅朋友都食唔停口！😏
晓宇嫩牛肉
$78
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晶莹剔透嘅红薯粉，
烟烟韧韧，久浸而不断，
挂汤吸汤一流！😌
晓宇苕粉
$48
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每次食重庆火锅，必点之物！😂
红糖糍粑半煎半炸至外脆内软，
蘸上红糖汁一起吃，香甜软糯～☺️
红糖糍粑
$68
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雪花般的肥牛片细致油花均匀分布，
肉质鲜嫩，肉味浓郁，
牛魔王不可错过呀！😋
美国安格斯优质肥牛
$198
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饮返杯清热解暑嘅洛神花茶（$18/杯）下火就最啱啦！
自家制，酸酸甜甜，够晒健康！💪🏾
洛神花茶
$18
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