東煲西炒 (已結業)

以前曾经在观塘返工，觉得观塘人多车多，午饭时更加是人多到动弹不得... ...所以没有必要，我都很少去观塘。在观塘上班的好友说近日观塘有间新开鸡煲，叫我一起来试试，本来我已经喜欢吃鸡煲，再加上叫「火焰鸡煲」，感觉更有趣，于是立即约!餐厅位置好方便，在观塘广场附近，步行5分钟便到地铁站呢!餐厅地方宽敞，有很多位，也许是平日夜晚，人数不算多，不用等位超正呢!坐下一看，价钱很公道吧! $168/一位，点心+鸡煲+火锅+任饮，加多$48/一位，可添加海鲜拼盘。点心拼盘是两款粉果，味道不错，皮不会太厚，而且咬苟烟韧又软熟，不过因为我主力想吃鸡煲，所以还是十分集中期待鸡煲出现火焰鸡煲登场! 我们选了奇味鸡煲，因为觉我奇味是每间餐厅厨师调配的独特味道，值得一试。鸡煲来到之后，侍应倒拿一杯酒过来点火，然后将著火的酒倒入鸡煲里! 火光熊熊，好香酒味又好美啊!一看便觉得惹味吧! 这就是奇味的威力!鸡肉够滑，肉香微辣，带有酒香，好惹味，好正!未吃鸡煲时想吃鸡，吃了鸡煲又急不及待想快点吃完吃火锅(哈)每位加$48便可以吃一盘海鲜拼盘，有带子、蚝、青口、蚬，正!带子好大只啊!蚝也涨卜卜，大大粒，很鲜味!其他火锅