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2013-09-26
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正如国际巨星刘嘉玲小姐所言「我们不是因为变老，才停止玩乐。而是因为停止玩乐，才会变老。」所以，懂得享受精彩生活，才是皇道！最近，KsMeow来到她其下主打西班牙菜的酒吧，与众食友边进餐，边沉醉迷人夜景！．．．餐厅位于The One 18楼，环境极致开扬，灯光柔和富情调，型格感觉！外面的露天位置更是超赞，边跟朋友把酒言欢，边将醉人夜景尽收眼帘，感觉更好！ 翻开餐牌，单是西班牙特饮（Sangria）已有65款之多！一个月也试不尽，厉害！我们一行人试了当中两款：Classic（$430）Gin, Brandy, Cointreau, Orange, Lemon and CinnamonBCN（Barcelona/$480）Chambord, Raspberry Vodka, Raspberries and Blackberries小妹颇喜欢Sangria，清新带果香，甜甜易入口，多喝亦无负担！．．．餐厅取名Tapagria，除了喝Sangria外，Tapa亦不可缺少！面包伴新鲜蕃茄及香蒜（$65）自家制面包带点酥皮的香脆口感，面包上的蕃茄酱味道实在，就像无添加般；爱吃蕃茄的朋友，相信会持正面
正如国际巨星刘嘉玲小姐所言「我们不是因为变老，才停止玩乐。而是因为停止玩乐，才会变老。」
所以，懂得享受精彩生活，才是皇道！
最近，KsMeow来到她其下主打西班牙菜的酒吧，
与众食友边进餐，边沉醉迷人夜景！
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餐厅位于The One 18楼，
环境极致开扬，灯光柔和富情调，型格感觉！
外面的露天位置更是超赞，边跟朋友把酒言欢，边将醉人夜景尽收眼帘，
感觉更好！
翻开餐牌，单是西班牙特饮（Sangria）已有65款之多！
一个月也试不尽，厉害！
我们一行人试了当中两款：
Classic（$430）Gin, Brandy, Cointreau, Orange, Lemon and Cinnamon
BCN（Barcelona/$480）Chambord, Raspberry Vodka, Raspberries and Blackberries
小妹颇喜欢Sangria，清新带果香，甜甜易入口，
多喝亦无负担！
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餐厅取名Tapagria，除了喝Sangria外，Tapa亦不可缺少！
面包伴新鲜蕃茄及香蒜（$65）
自家制面包带点酥皮的香脆口感，面包上的蕃茄酱味道实在，就像无添加般；
爱吃蕃茄的朋友，相信会持正面评价！
蒜味则不够明显，有改善空间！
手切48个月Joselito伊比利亚黑毛猪火腿（$255）
片片切得薄身，油润甘香，吃来烟韧；
若配上刚才所说的蕃茄面包，即成高贵版的"火腿面包"，应不错吃！
银鱼柳烧杂菜特色脆包（$75）银鱼柳很滑嫩，被脆包半盛著，晒了点点醋汁，味道颇鲜！
鸡尾酒海鲜有粒粒八爪鱼、蚬、虾，伴柠檬橄榄油，
开胃又带咸鲜！
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脆炸鸡肉忌廉球（$16/件）口感跟味道如日式忌廉薯饼般，
里面有大量忌廉，挺滑溜！
安达卢西亚式脆炸鱿鱼（$195）
跟中式的椒盐鲜鱿很相似，但这里吃到的外衣要薄一点；
如炸的时间稍为减少些会更好！
低温煮脆皮乳猪伴焦糖苹果及蜜糖芥末酱（$95）乳猪的肉味很浓，肉质嫩滑非常，垫底的焦糖苹果中和了不少腻感，
配蜜糖芥末酱同吃更觉惹味！
如外皮做得更硬脆，腌得更浓味一点，我会更喜爱！
海鲜汁煮海蚬（$145）蚬肉肥美，有著浓浓的白酒香气，
酱汁非常适合配面包吃！
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血肠及马铃薯炒蛋（$65）
猪血慢慢地混入于炒蛋中，不但令炒蛋颜色更美，亦令其味道变得多元化；
垫底的薯条丝切得幼细，炸得爽脆，跟炒蛋的软稠口感配合完美！
海鲜杂烩大镬饭（$110）粒粒米饭都吸满墨鱼汁的鲜味，
饭粒非常有咬口，亳不腻口！
而且欣赏店方采用来自地中海的大虾，其外壳很薄，
更好的吸收各种海鲜的鲜味！
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朱古力慕丝伴香蕉热情果二重奏（$85）慕丝的甜度比想像中高，雪葩的质感亦跟慕丝有点像！
芒果慕丝蛋糕伴新鲜芒果粒及蓝莓汁（$65）
虽是慕丝，但个人认为口感较像芒果啫哩配上芒果粒粒同吃，感觉清新！
约十时离开，那里气氛比晚饭时段更为高涨，
愈夜．愈美丽！
小分享完毕，有兴趣可按KsMeow或Openrice内其他分享！谢谢！
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