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2016-08-12
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入到黎韩式餐厅，其中一项必点既就系韩式烧烤。我地当然都唔例外，首先就落左个烤海鲜杂锦先。考虑到某人钟意食鸡翼，就喊多个铁锅芝士鸡翼，仲有一份烤牛肉生菜包。佢依度有啲特色野饮，我叫左cider rita 既柠檬味。新鲜既食材好快就黎到，杂锦海鲜有鲍鱼，鱿鱼，青口，虾等等，都几丰富。望落去色泽，等等都几鲜亮，睇得出有番甘上下新鲜，于是就更为期待了。烤好的海鲜渗著丝丝热力，咬落去时仲有丰富的juicy 和爽弹感，真系好正。尤其是虾，大条之余肉质又很爽，反而我爱食依个多过鲍鱼。青口，鱿鱼等等好新鲜! 有人话，人既味觉唔只甜酸苦咸，仲有一种鲜味。而海鲜就系最多依种鲜味既食材，所以我地先甘迷恋新鲜海鲜，例如虾蟹的滋味。又有另外一个新闻话，好多加拿大人宁愿比贵啲都坚持要食烟肉，就系因为烟肉个种烧烤而产生的焦香味道令人难以自拔。所以，两者既结合，烧烤海鲜，如此使人著迷也是可以理解了! 我最后食既一粒元贝，有少少焦香，又无损佢原本既鲜味都爽既质感，咀嚼完都唔想将佢吞落肚!铁锅芝士鸡翼又是另一样令人期待的东西，因为我地好多人应该都系芝士控。本身就嫩滑惹味既鸡翼沾上半溶化既芝士，香气浓郁，热乎乎的，味道可以
新鲜既食材好快就黎到，杂锦海鲜有鲍鱼，鱿鱼，青口，虾等等，都几丰富。望落去色泽，等等都几鲜亮，睇得出有番甘上下新鲜，于是就更为期待了。烤好的海鲜渗著丝丝热力，咬落去时仲有丰富的juicy 和爽弹感，真系好正。尤其是虾，大条之余肉质又很爽，反而我爱食依个多过鲍鱼。青口，鱿鱼等等好新鲜! 有人话，人既味觉唔只甜酸苦咸，仲有一种鲜味。而海鲜就系最多依种鲜味既食材，所以我地先甘迷恋新鲜海鲜，例如虾蟹的滋味。又有另外一个新闻话，好多加拿大人宁愿比贵啲都坚持要食烟肉，就系因为烟肉个种烧烤而产生的焦香味道令人难以自拔。所以，两者既结合，烧烤海鲜，如此使人著迷也是可以理解了! 我最后食既一粒元贝，有少少焦香，又无损佢原本既鲜味都爽既质感，咀嚼完都唔想将佢吞落肚!
铁锅芝士鸡翼又是另一样令人期待的东西，因为我地好多人应该都系芝士控。本身就嫩滑惹味既鸡翼沾上半溶化既芝士，香气浓郁，热乎乎的，味道可以! 相比之下，其实我更加钟意食生菜牛肉包。烧得鲜嫩微焦的牛肉夹在青瓜片，蕃茄片同生菜之中，咬落去口感超脆，很清新，但又有滋滋热力和牛肉脂香渗出。
至于我饮既个杯cider rita，如此倒转安置，感觉新奇。味道酸甜清新，几能够解烧烤的腻，钟意<3
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