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2016-03-08
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朋友之前食过呢间餐厅，极力推介话好好食，于是用农历生日为藉口，同老公一齐去试下。餐厅虽然唔系好大，但一入到去气氛唔错，光线暗暗地，又有柔和既background music，有情调，好岩拍拖倾计谈心！我地坐低冇耐，有个职员发现我有左bb，就递左个cushion 比我垫住条腰…好细心！值得一赞！Set dinner 有两款，我拣左Gourmet Dinner Menu。首先黎面包＋黑松露牛油。面包有几款唔同款，上既时候仲热热地，好新鲜！食落松软！个待应介绍我地试下配佢地既陈醋同橄榄油一齐食。听个侍应介绍，枝陈醋醲左12年，系特登由意大利入口，包装仲好靓！配上面包一齐食，好好食，味道偏甜，唔会太酸，好开胃！第一道上既菜系炭烤八爪鱼配青苹果沙拉。八爪鱼烤得刚刚好，咬落去外面脆脆地，内里仲锁住d肉汁，再夹埋青苹果一齐食，青苹果既爽甜配上八爪鱼既脆香，两者夹得岩岩好！好食！Pasta方面选左海胆Risotto配煎带子。呢个又系出奇地好味!原本以为海胆Risotto会有d腥，但食落口一d腥味都冇，口感creamy，但又唔会好「流」，饭既份量调较得岩岩好，上面既带子大大粒，煎得恰到好处，切开后可以见
餐厅虽然唔系好大，但一入到去气氛唔错，光线暗暗地，又有柔和既background music，有情调，好岩拍拖倾计谈心！
我地坐低冇耐，有个职员发现我有左bb，就递左个cushion 比我垫住条腰…好细心！值得一赞！Set dinner 有两款，我拣左Gourmet Dinner Menu。
首先黎面包＋黑松露牛油。
面包＋黑松露牛油
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配上面包一齐食，好好食，味道偏甜，唔会太酸，好开胃！第一道上既菜系炭烤八爪鱼配青苹果沙拉。八爪鱼烤得刚刚好，咬落去外面脆脆地，内里仲锁住d肉汁，再夹埋青苹果一齐食，青苹果既爽甜配上八爪鱼既脆香，两者夹得岩岩好！好食！
Pasta方面选左海胆Risotto配煎带子。
呢个又系出奇地好味!原本以为海胆Risotto会有d腥，但食落口一d腥味都冇，口感creamy，但又唔会好「流」，饭既份量调较得岩岩好，上面既带子大大粒，煎得恰到好处，切开后可以见到仲有汁锁住系入面，入口亦好新鲜！值得一试！之后上既系烤安格斯美国肋眼扒配沙律。
肋眼扒我选左5成熟。上碟个卖相好靓，块扒烤既火喉控制得岩岩好，咬落去好有肉汁，好juicy…除左块扒，伴碟既烤美国薯仔都但得一赞！厨师将薯皮烤得好脆，薯仔食落口好软好绵好有薯香！老公话嫌个薯仔太细旧喇，好食到比多几旧都仲食得落！食完咁多样菜，其实都已经好饱喇，最后上埋咖啡／茶加指定甜品：Tiramisu配雪糕。
出面食既Tiramisu好怕太甜，但呢个食落口甜度适中，食完后唔好有种好「流」既感觉。GOOD!除左环境、食物外，另外值得一赞既系侍应既服务态度都好好！佢地每上一碟菜都会介绍菜名同食法；当食完一道菜佢地都会好勤力咁换过干净既碟同餐具；加上佢地控制上菜既速度都好好，会见您食完一碟菜，隔一阵先会再上第二碟，等个胃有足够既时间消化！
总括而言，呢餐真系食得好开心同满足！
张贴
