塚田農場

营业中

休息中

今日午餐时间帮衬咗呢间主打高质日式嘅餐厅，叫咗美人寿司御膳套餐。最令人惊喜嘅系，呢度唔系普通嘅居酒屋，而系一间讲究品质嘅餐厅。由食材嘅选择到摆盘嘅设计，都睇得出厨师嘅用心。再加上无敌嘅维港景色，用餐体验都提升咗去另一个层次。对于想要享受高质量日式fusion料理的人来说，这里绝对是一个值得推荐的选择带子寿司鲜甜可口，肉质结实有弹性。咬落去𠮶阵可以感受到带子嘅鲜美汁水，口感爽脆之中带住细腻。鱼籽牛肉寿司软嫩多汁，同鱼籽嘅细致颗粒感配合得好啱。鱼籽喺口中轻轻爆开，增添咗一丝海嘅咸香。三文鱼鱼腐寿司口感同质地都好轻盈，带有淡淡嘅烟熏香味。蟹籽蟹肉寿司丰富多汁，肉松松软软，食到浓郁嘅蟹味，鲜美之中带住一丝甜味。鳗鱼寿司嘅鳗鱼烧得啱啱好，外皮微微焦脆，入面却保持住软嫩。鳗鱼酱汁都好独特，甜中带咸，食完好满足。