番本日式放題 (已結業)

本人聚餐偏好放题，因为不用迁就其他人的口味，想点什么就点什么，可以尝尝更多的菜式。这次朋友带我来试试这间番本日式放题，说这里菜式的选择不少，而且环境不错，很适合朋友聚会聊天。我们先点了日式清酒煮蚬，酒味不太浓，蚬也挺鲜味的。忌廉青口，青口很有咬感，配搭忌廉真不错。三文鱼口感不错，感觉很新鲜。金虾味道鲜甜，吃起来不黏牙。黑松露温泉蛋，卖相够日本feel之余，甜甜的真好吃。之后每人点了个参鸡汤，本以为这是韩式料理，想不到在日式放题也能喝到这么好的参鸡汤。朋友不喝酒，我唯有自己少酙几杯，点了一瓶梅酒，想不到份量还挺多的，喝完真有点醉。原本以为吃放题重点在于刺身，没想到鸡翼和羊架却意外的好吃，特别羊架肉质嫩滑，烧得刚刚好，没有羊膻味。如果到此，真的要一尝。另外一必吃的是焗蚝，鲜味兼生熟恰到好处，原来以为蚝一定要生吃的朋友也因此改观了。寿司的饭做的软硬适中，我偏好三文鱼寿司。放题菜式选择真的花多眼乱，点菜纸厚得像字典，把它翻完也花了不少时间。最后，值得一提的是，待应的服务态度不错，点菜很快就有回应，也没有漏单的问题，而且挺公道的，真的到两小时才停止我们的下单。