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餐厅: 牡丹軒中菜廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-05-20 1368 浏览
Restaurant week又到最后几日,同老公把握机会,食咗几间正嘢,顺便庆祝结婚周年😘今次拣咗间愉景湾嘅中菜厅,入愉景湾行下轻松下。一入餐厅有个西式bar枱,餐厅里面环境光猛向海,楼底好高,有个圆形装置,好有气派。店员服务态度好殷勤👍🏻🔸Restaurant Week 午膳套餐 (💰198pp)▫️ 一口鲍鱼酥、晶莹鲜虾饺、萝卜金腿千丝酥 (8/10)好出色嘅前菜啊。鲍鱼入味,鲍鱼下面有瑶柱丝同冬菇丝。虾饺爽口结实,外皮唔会易散,烟靭程度适中。萝卜丝酥皮好香。▫️ 花胶瑶柱鸡丝羹 (8/10)虽然花胶就一定唔系靓嘅花胶啦,因为一啲胶质都无😓不过就非常足料,成碗都系花胶、瑶柱同鸡丝!味道都好清甜。▫️ 金汤白玉鲜斑球 (8.5/10)斑球好鲜味,嫩滑,而且肉质好扎实弹牙!加上葱丝同南瓜汤,更显鱼肉的鲜甜。▫️ 姜米兰度豚肉叉烧炒香苗(8/10)叉烧炒饭粒粒分明,唔会太油腻,姜味几香👍🏻▫️ 生磨腰果露(9/10)非常出色嘅腰果露,腰果磨得好幼细,好幼滑呀!又香又浓,甜味适中👍🏻Overall评分: 8.5/10😍
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Restaurant week又到最后几日,同老公把握机会,食咗几间正嘢,顺便庆祝结婚周年😘今次拣咗间愉景湾嘅中菜厅,入愉景湾行下轻松下。

一入餐厅有个西式bar枱,餐厅里面环境光猛向海,楼底好高,有个圆形装置,好有气派。店员服务态度好殷勤👍🏻

🔸Restaurant Week 午膳套餐 (💰198pp)
▫️ 一口鲍鱼酥、晶莹鲜虾饺、萝卜金腿千丝酥 (8/10)
好出色嘅前菜啊。
鲍鱼入味,鲍鱼下面有瑶柱丝同冬菇丝。
虾饺爽口结实,外皮唔会易散,烟靭程度适中。
萝卜丝酥皮好香。
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▫️ 花胶瑶柱鸡丝羹 (8/10)
虽然花胶就一定唔系靓嘅花胶啦,因为一啲胶质都无😓不过就非常足料,成碗都系花胶、瑶柱同鸡丝!味道都好清甜。
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▫️ 金汤白玉鲜斑球 (8.5/10)
斑球好鲜味,嫩滑,而且肉质好扎实弹牙!加上葱丝同南瓜汤,更显鱼肉的鲜甜。
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▫️ 姜米兰度豚肉叉烧炒香苗(8/10)
叉烧炒饭粒粒分明,唔会太油腻,姜味几香👍🏻
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▫️ 生磨腰果露(9/10)
非常出色嘅腰果露,腰果磨得好幼细,好幼滑呀!又香又浓,甜味适中👍🏻
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Overall评分: 8.5/10😍
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食