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2021-01-06
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餐厅环境舒适，贯彻工业简朴风，令人感觉慢活。香烤蜜糖香草鸡翼$79外皮沾满香甜的蜜糖，咬开酥脆外皮，内𥚃肉汁丰沛，淡淡香草滋味，蜜香惹味，吃后要舔舔嘴角的鸡油⋯⋯芝士菠菜蓉焗鳕鱼扒$92鳕鱼扒肉质肥厚，表面铺满菠菜茸，加上半溶芝士，入口绵密、细腻，滋味吸引。伴碟有焗甜薯和沙律，薯仔脆而油润，沙律菜清新味蕾。Lunch set跟配粟米汤及饮品，饱肚满足。全日早餐$108牛角包口感脆卜卜，夹入焦脆的烟肉及牛奶滑蛋，香滑又惹味。纽伦堡肠质感饱满，肉汁香浓，伴碟沙律淋上清新柚子酱，滋味平衡，最喜欢脆卜卜的薯饼，加上大啡菇、茄汁豆，十分丰富。香橙草莓Mojito （套餐加$38换购）Mojito清爽冰凉，入口甜美的草莓果香，以幽幽的薄荷叶香点缀，清新解渴。香煎法式鹅肝多士$128鹅肝多士是必点推介，鹅肝外脆内软，咬下时油花充满口腔，齿颊留香，配以黑醋及蜜桃肉解腻。嫩滑质感，遇上松脆多士，是双重惊喜。牛油白酒烩鲜大蚬 $98海蚬圆润爽滑，连同柔滑白酒汁呷入口，十分舔舔脷，浓郁牛油风味，鲜味停不了⋯⋯
餐厅环境舒适，贯彻工业简朴风，令人感觉慢活。
香烤蜜糖香草鸡翼$79
外皮沾满香甜的蜜糖，咬开酥脆外皮，内𥚃肉汁丰沛，淡淡香草滋味，蜜香惹味，吃后要舔舔嘴角的鸡油⋯⋯
芝士菠菜蓉焗鳕鱼扒$92
鳕鱼扒肉质肥厚，表面铺满菠菜茸，加上半溶芝士，入口绵密、细腻，滋味吸引。伴碟有焗甜薯和沙律，薯仔脆而油润，沙律菜清新味蕾。Lunch set跟配粟米汤及饮品，饱肚满足。
全日早餐$108
牛角包口感脆卜卜，夹入焦脆的烟肉及牛奶滑蛋，香滑又惹味。纽伦堡肠质感饱满，肉汁香浓，伴碟沙律淋上清新柚子酱，滋味平衡，最喜欢脆卜卜的薯饼，加上大啡菇、茄汁豆，十分丰富。
香橙草莓Mojito （套餐加$38换购）
Mojito清爽冰凉，入口甜美的草莓果香，以幽幽的薄荷叶香点缀，清新解渴。
香煎法式鹅肝多士$128
鹅肝多士是必点推介，鹅肝外脆内软，咬下时油花充满口腔，齿颊留香，配以黑醋及蜜桃肉解腻。嫩滑质感，遇上松脆多士，是双重惊喜。
牛油白酒烩鲜大蚬 $98海蚬圆润爽滑，连同柔滑白酒汁呷入口，十分舔舔脷，浓郁牛油风味，鲜味停不了⋯⋯
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