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2007-01-31
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周五跟太太撑吓枱脚,又以尖咀为目的地。前几次行过海港城,望到开咗几间新嘢,好有兴趣试试...初初入嚟睇到D装修,谂住又系𠮶D骗鬼佬嘅地方,点知...搬咗出嚟住之后冇乜汤水。太太一见到汤就要点。马上叫个川芎白芷鱼云汤再加老火例汤...汤足料,够火喉,饮得不亦乐乎。连我呢个唔多钟意饮汤嘅人都大灌几碗。饮完后,撑得要死开始对佢哋嘅出品有信心,于是大叫特叫--- 白松露菌油西施带子,查实即系蛋白炒带子。蛋白唔算太滑,但带子味鲜,配合白松露菌油嘅香味,送饭一流;镇江骨又系另一"送饭王"。醋味浓,但又不过酸;肉系半肥瘦腩排,肉炸得皮脆内软,相当不俗;金银蛋豆苗嘅蛋黄粒落得份量足,菜碧绿,够新鲜;意犹未尽,要整多个擂沙汤丸先够--- 皮颇烟靱,芝蔴馅尚足,不错...价钱不贵,可以encore...
初初入嚟睇到D装修,谂住又系𠮶D骗鬼佬嘅地方,点知...
搬咗出嚟住之后冇乜汤水。太太一见到汤就要点。马上叫个川芎白芷鱼云汤再加老火例汤...
汤足料,够火喉,饮得不亦乐乎。连我呢个唔多钟意饮汤嘅人都大灌几碗。饮完后,撑得要死
开始对佢哋嘅出品有信心,于是大叫特叫--- 白松露菌油西施带子,查实即系蛋白炒带子。蛋白唔算太滑,但带子味鲜,配合白松露菌油嘅香味,送饭一流;
镇江骨又系另一"送饭王"。醋味浓,但又不过酸;肉系半肥瘦腩排,肉炸得皮脆内软,相当不俗;
金银蛋豆苗嘅蛋黄粒落得份量足,菜碧绿,够新鲜;
意犹未尽,要整多个擂沙汤丸先够--- 皮颇烟靱,芝蔴馅尚足,不错...
价钱不贵,可以encore...
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