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2012-03-18
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在天后的海旁一间的小餐厅,场内的装饰有古欧的特色,但餐厅内比较济迫只有十多张小台。入到餐厅后一位女店员立即安排我同男朋友坐在厕所旁的一位置。坐下后当然先来个餐牌,餐牌只供应5course dinner set,如果要散叫亦可以。主菜有十几款可以点,价钱由200至400数左右。因为未去先前已经做了资料搜集,烤乳猪同油鸭脾是必点的菜色。所以我地决定点一个烤乳猪set dinner另加caesar salad。过了一会待应先端上红酒和蒜蓉包,蒜蓉包烤得份外的香脆可口,在包上涂上厨师自制鹅肝酱。但是鹅肝酱没了鹅肝的香气,可能是雪得太冷吧!!反而放了一会再食味道终于出来了!!!!!正!!!!!!!红酒只有一款来自西班牙的。没有其他的选择有点可惜。味道一般,如果喜爱酒的朋友可以自己带,每支酒只是收50蚊的开瓶费。caesar salad 份量足够,salad旁加了香橙肉使salad有更清新的感觉。终于到了男朋友最喜欢的鹅肝!!香脆的鹅肝配搭苹果再加上黑醋汁,令到肥美的鹅肝变得不再肥腻但味美。厨师的功力真系深不可测!!洋葱汤的芝士不够多,味道普通,唯一可取之处是温度够热。芝士波菜焗蚝,蚝味够细尝下有
入到餐厅后一位女店员立即安排我同男朋友坐在厕所旁的一位置。
坐下后当然先来个餐牌,餐牌只供应5course dinner set,如果要散叫亦可以。
主菜有十几款可以点,价钱由200至400数左右。
因为未去先前已经做了资料搜集,烤乳猪同油鸭脾是必点的菜色。
所以我地决定点一个烤乳猪set dinner另加caesar salad。
过了一会待应先端上红酒和蒜蓉包,
蒜蓉包烤得份外的香脆可口,在包上涂上厨师自制鹅肝酱。但是鹅肝酱没了鹅肝的香气,可能是雪得太冷吧!!反而放了一会再食味道终于出来了!!!!!正!!!!!!!
红酒只有一款来自西班牙的。没有其他的选择有点可惜。味道一般,如果喜爱酒的朋友可以自己带,每支酒只是收50蚊的开瓶费。
caesar salad 份量足够,salad旁加了香橙肉使salad有更清新的感觉。
终于到了男朋友最喜欢的鹅肝!!香脆的鹅肝配搭苹果再加上黑醋汁,令到肥美的鹅肝变得不再肥腻但味美。厨师的功力真系深不可测!!
洋葱汤的芝士不够多,味道普通,唯一可取之处是温度够热。
芝士波菜焗蚝,蚝味够细尝下有阵阵的海水味,应该是外国的蚝。
万众期待的烤乳猪终于出场,未上台前已经闻到一阵的香烤猪的味。金黄色的乳猪烤得洽到好处,另外选猪方面应该十分严格,因为平常食的烤猪不是太肥就是无肉,但今次的猪肥瘦刚好,值得一试。
最后一个course系姜汁梳呼厘,热呼呼的梳呼厘姜味强劲,比平常的梳呼厘感觉更light。总括来说,餐厅的性价比很高。我们将来都会再试其他的菜色。
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