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2010-07-19 32 浏览
朋友生日食饭,想揾间小店吃,经朋友介绍下来到肉骨皇,我哋一共十三个人,位子也set得好好.第一味是虾柚子沙律,啲sauce好fresh好开胃,是个不错的前菜.跟住来的是炸鱼饼,味道很好,size是两啖便吃完一件,小吃真不用太大件的.第三道是芝士牛油焗大虾,或许我对这道菜太大期望喇!结果是失望,因为当日的虾唔新鲜啊!真系有少少down呀!不过好彩之后来的烧魔鱼和炒萝卜糕令我开心番,好少在香港食到咁好食的魔鬼鱼,肉质好结实但整得好入味,不过最好预订啦!而萝卜糕炒得很好,那些芽菜是从怡保运来,肥肥矮矮的那种,很甜啊!继而是喇沙,海南鸡&肉骨茶,这几味很标准,但不知是否肉骨茶有太多药材嘅关系,我之后整晚都个人好热!(是由内发出来的)所以我就谂冬天饮会好正!再嚟喺咖啡骨&大马桥底猪手,前者肉质ok但个汁就甜咗D,而后者就皮烧得好脆好好,但D肉就干咗D喇!仲有光头佬虾汤也是一样,汤好味,但只贵妃蚌就好un喇!但柳暗花明又一村,登登登櫈....今晚主角咖哩炒蟹&胡椒蟹出场喇!咖骨蟹仲有薄饼送tim,蟹好味就连D汁都唔放过呀!最后一赞嘅系胡椒蟹个sauce好掂,又香又刺激!还有点了茄子和炒通菜,哗!这
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朋友生日食饭,想揾间小店吃,经朋友介绍下来到肉骨皇,我哋一共十三个人,位子也set得好好.第一味是虾柚子沙律,啲sauce好fresh好开胃,是个不错的前菜.跟住来的是炸鱼饼,味道很好,size是两啖便吃完一件,小吃真不用太大件的.第三道是芝士牛油焗大虾,或许我对这道菜太大期望喇!结果是失望,因为当日的虾唔新鲜啊!真系有少少down呀!不过好彩之后来的烧魔鱼和炒萝卜糕令我开心番,好少在香港食到咁好食的魔鬼鱼,肉质好结实但整得好入味,不过最好预订啦!而萝卜糕炒得很好,那些芽菜是从怡保运来,肥肥矮矮的那种,很甜啊!继而是喇沙,海南鸡&肉骨茶,这几味很标准,但不知是否肉骨茶有太多药材嘅关系,我之后整晚都个人好热!(是由内发出来的)所以我就谂冬天饮会好正!再嚟喺咖啡骨&大马桥底猪手,前者肉质ok但个汁就甜咗D,而后者就皮烧得好脆好好,但D肉就干咗D喇!仲有光头佬虾汤也是一样,汤好味,但只贵妃蚌就好un喇!但柳暗花明又一村,登登登櫈....今晚主角咖哩炒蟹&胡椒蟹出场喇!咖骨蟹仲有薄饼送tim,蟹好味就连D汁都唔放过呀!最后一赞嘅系胡椒蟹个sauce好掂,又香又刺激!还有点了茄子和炒通菜,哗!这餐真是太饱喇!
虾柚子沙律
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鱼饼
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烧魔鬼鱼
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炒萝卜糕
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海南鸡
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桥底猪手
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咖哩炒蟹
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胡椒蟹
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堂食
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