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2021-07-03
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话说同老公拍拖出去食饭，通常揸车都会泊系金巴利街，之后行去厚福街揾下野食，见到新开日本料理，我哋就去试吓啦，仲可以睇住架车，唔怕比人抄牌。因为太肚饿，是旦叫左个烧鲭鱼要顶住先，估唔到有烟熏味道，同平时烧鲭鱼有所不同。我老公最钟意食剌身寿司，厨师介绍食新鲜北海道海胆，自己挖啲肉出来劲正，倍感新鲜，入口即溶，色泽偏黄，好大只，师傅话系当造期，所以特别清甜，中间仲有少少刺身加三文鱼子，配搭得好好，卖相又靓。我地仲叫咗个「幸福刺身拼盘」，有8种咁多，今次个海胆结身些，味道浓些，一样好好味，最特别系有水母，非常脆口，同海蜇口感完全唔同，真系要必试，仲有油甘鱼，拖罗，牡丹虾，白身鱼薄切，深海池鱼，赤贝，全部都好新鲜！拖罗入口即溶，劲香油甘味，我夹左块唔知咩叶食，提升左成件事，好清新，虽然$780真系唔平，但我老公食嘢好腌尖，所以好舍得食，好彩佢都满意，如果唔系反枱都似，鱼生新鲜，睇得出用料系高质货，原来师傅做开铜锣湾高价omakase, 唔怪之得拣材料咁高端啦。男人无饭落肚，点都唔会饱，因为海胆坚好味，最后我哋叫左个海胆蟹肉炒饭，份量就细左d ,成$150架，炒得刚刚好，干身得嚟又唔会硬，蟹肉好多
因为太肚饿，是旦叫左个烧鲭鱼要顶住先，估唔到有烟熏味道，同平时烧鲭鱼有所不同。
我老公最钟意食剌身寿司，厨师介绍食新鲜北海道海胆，自己挖啲肉出来劲正，倍感新鲜，入口即溶，色泽偏黄，好大只，师傅话系当造期，所以特别清甜，中间仲有少少刺身加三文鱼子，配搭得好好，卖相又靓。
我地仲叫咗个「幸福刺身拼盘」，有8种咁多，今次个海胆结身些，味道浓些，一样好好味，最特别系有水母，非常脆口，同海蜇口感完全唔同，真系要必试，仲有油甘鱼，拖罗，牡丹虾，白身鱼薄切，深海池鱼，赤贝，全部都好新鲜！拖罗入口即溶，劲香油甘味，我夹左块唔知咩叶食，提升左成件事，好清新，虽然$780真系唔平，但我老公食嘢好腌尖，所以好舍得食，好彩佢都满意，如果唔系反枱都似，鱼生新鲜，睇得出用料系高质货，原来师傅做开铜锣湾高价omakase, 唔怪之得拣材料咁高端啦。
男人无饭落肚，点都唔会饱，因为海胆坚好味，最后我哋叫左个海胆蟹肉炒饭，份量就细左d ,成$150架，炒得刚刚好，干身得嚟又唔会硬，蟹肉好多，面层仲有一大旧海胆，份量系一人前，都刚好足够我老公食。
最后就系蕨饼，不过不失，唔系罐头货。
埋单$1190，多口问有冇优惠，原来佢哋有coupon, 食$1000-$100=$1090，其实都算抵，起码食物质素对得起价钱
招呼都算周到，成晚感觉开心满意，见到餐厅有梳化位，下次生日储够8人再去食过
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原只北海度海胆
$180
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幸福刺身拼盘
$780
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海胆蟹肉炒饭
$150
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