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2015-08-24
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又湿又热的夏天, 经常都口淡淡的, 总想找一些重口味的来刺激一下味蕾,酸酸辣辣的泰国菜正合心意。这天从油麻地一路走到旺角,看到这家差不多满客的泰国菜,在没有看任何食评下便走进去。环境很干净, 也很光猛,老板娘和伙计都是说泰语的,心中已加了分数。2 个人吃不了太多,看到好像挺有趣的 APPS 鱼也怕浪费而没点,只点了海鲜冬阴公(细), 香叶牛肉炒饭, 青柠烧牛肉和甜品的芒果糯米饭。很足料,海鲜份量挺多的,菇也放了不少,涉很浓香芧味十分重,够酸够辣,非常正宗地道的口味。香叶牛肉炒饭份量也不少,饭炒得不错, 也够辣,但我还是比较喜欢香叶肉碎+ 煎蛋+白饭的配搭。惊喜十足,烧牛肉用上了孜然粉调味,有点 fusion 之余也带出了浓浓的的肉味,意料之外却非常的嫩滑多汁,配上醒胃的青柠汁,加上配菜的介兰,十分青新美味的一道菜。原本是打算到对面去吃抺茶甜品的,但泰国菜吃得实在太滋味,又加了原只芒果糯米饭,用上了大码的原个超级香甜的泰国芒果,配上已加热了的糯米饭和香浓丰腴的椰浆,一点也不逊于比之在泰国吃得到最好的芒果糯米饭。因就坐在收银位置旁边,跟老板娘攀谈了几句,她说他们全店上下都是泰国人,做的口味
经常都口淡淡的,
总想找一些重口味的来刺激一下味蕾,
酸酸辣辣的泰国菜正合心意。
这天从油麻地一路走到旺角,
看到这家差不多满客的泰国菜,
在没有看任何食评下便走进去。
环境很干净, 也很光猛,
老板娘和伙计都是说泰语的,
心中已加了分数。
2 个人吃不了太多,
看到好像挺有趣的 APPS 鱼也怕浪费而没点,
只点了海鲜冬阴公(细), 香叶牛肉炒饭, 青柠烧牛肉和甜品的芒果糯米饭。
海鲜冬阴公
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海鲜份量挺多的,
菇也放了不少,
涉很浓香芧味十分重,
够酸够辣,
非常正宗地道的口味。
香叶牛肉炒饭份量也不少,
饭炒得不错, 也够辣,
但我还是比较喜欢香叶肉碎+ 煎蛋+白饭的配搭。
香叶牛肉炒饭
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烧牛肉用上了孜然粉调味,
有点 fusion 之余也带出了浓浓的的肉味,
意料之外却非常的嫩滑多汁,
配上醒胃的青柠汁,
加上配菜的介兰,
十分青新美味的一道菜。
青柠烧牛肉
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但泰国菜吃得实在太滋味,
又加了原只芒果糯米饭,
用上了大码的原个超级香甜的泰国芒果,
配上已加热了的糯米饭和香浓丰腴的椰浆,
一点也不逊于比之在泰国吃得到最好的芒果糯米饭。
芒果糯米饭
$58
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跟老板娘攀谈了几句,
她说他们全店上下都是泰国人,
做的口味就是正宗泰北的味道,
该酸就酸该辣就辣,
没有为迎合香港人口味而作出调整。
怪不得这里生意那么旺了,
个人认为比很多在九龙城一带甚至曼谷的泰菜馆更出色,
而且取价十分公道,
暂时应算是在香港吃过最好的泰国菜。
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