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2016-11-30
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「你是怎么知道这里的？」「冇呀，朋友介绍咋。」隔离台的对话简直道出我的心声。话说这间KS Café的位置在天后成条街都是食肆的电气道。而且还是一间楼上舖。按道理不应有太多人知道。不过，上到去发现客人比想像中稍多。食完，终于知道原因。首先，不得不赞是这里的服务。男店员非常亲切有礼，令人有宾至如归的感觉。店内感觉明亮温暖，让人感觉放松。「包场搞party一定好正！」而这里的食物亦令我有惊喜。这次完全没有看食评之下来帮衬。藉伪食家的味蕾直觉，还真尝出了正野。首先是牛油果海虾汉堡($62)。看菜单以为是汉堡包，实际上是用大大只珍宝蘑菇作为面包。面头有牛油果、海虾和芝士白汁。珍宝蘑菇和牛油果原来相当夹。蘑菇滑而香口，牛油果的绵糯奇特质感。加上弹牙海虾和香浓芝士白汁，口感丰富，感觉轻怡。比用汉堡包出色得多！（不得不赞赏我的点菜眼光！且让我自恋一番！）秘制鸡翼配香辣青柠酱(5件)($60)朋友点的这个鸡翼亦超乎我预期。皮脆肉嫩，配上这个有点似老麦鸡翼酱的这个酱汁微微辣，带酸味，非常惹味，两个人食5件会有「仲想食呀」的感觉。风干火腿薄饼配芝麻菜($88)眼见隔离台叫了pizza看似非常吸引，所以我抱著
「冇呀，朋友介绍咋。」
隔离台的对话简直道出我的心声。
话说这间KS Café的位置在天后成条街都是食肆的电气道。
而且还是一间楼上舖。按道理不应有太多人知道。不过，上到去发现客人比想像中稍多。
食完，终于知道原因。首先，不得不赞是这里的服务。
男店员非常亲切有礼，令人有宾至如归的感觉。
店内感觉明亮温暖，让人感觉放松。
「包场搞party一定好正！」
而这里的食物亦令我有惊喜。这次完全没有看食评之下来帮衬。
藉伪食家的味蕾直觉，还真尝出了正野。
首先是牛油果海虾汉堡($62)。
牛油果海虾汉堡
$62
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面头有牛油果、海虾和芝士白汁。
珍宝蘑菇和牛油果原来相当夹。蘑菇滑而香口，牛油果的绵糯奇特质感。
加上弹牙海虾和香浓芝士白汁，口感丰富，感觉轻怡。比用汉堡包出色得多！
（不得不赞赏我的点菜眼光！且让我自恋一番！）
秘制鸡翼配香辣青柠酱(5件)($60)
秘制鸡翼配香辣青柠酱
$60
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皮脆肉嫩，配上这个有点似老麦鸡翼酱的这个酱汁微微辣，带酸味，非常惹味，
两个人食5件会有「仲想食呀」的感觉。
风干火腿薄饼配芝麻菜($88)
眼见隔离台叫了pizza看似非常吸引，所以我抱著「人有我有」的精神点了这个pizza。在我心目中，pizza配火腿才是绝配。二话不说点了这款。
首先说说饼底，属于薄脆型的饼皮，饼边非常脆，饼底留有弹性，热辣辣的配上芝士非常可口，火腿和芝麻菜量不算多，不过味道是不错的。我自己再加些「手脚」。
我另外点了个鸡肉合桃沙律配蜜糖芥末汁($52)
这个沙律出乎意料地没甚么酱汁味，我朋友非常欣赏，因为最怕外面的餐厅沙律酱大大挞咁重手。我就冇乜所谓，食惯重口味，反而觉得寡了点。所以我把这个沙律夹在刚刚的pizza中间来食，反而相当好食！
另外点了个烧烤野菌意大利饭($68)
黑松露香味浓郁，配有洋葱粒和忌廉汁，算是不过不失，我会觉得饭粒稍硬了些。
中间有我不喜欢的红椒和黄椒，我没吃太多，反而朋友又是非常欣赏地清碟，还说「正啊！我最钟意食红椒和黄椒！」反而她不吃有芝士的pizza，让我清了碟。饮品方面，我叫了Cappuccino($38)，朋友叫了Vanilla Bean($28)。
原来这里用的是Mighty Leaf茶包，出名是美国丝质茶包，香气芬芳。我好后悔冇叫这个，下次再去不妨一试。
总结我和朋友的饮食喜好可谓折然不同，没想过的是这间小café居然能让我们「各取所需」般，大家都吃得又饱满意，可谓难得。而且菜式有不少轻怡的选择，即使是减肥中的朋友，也可以吃得相当放心
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