影片
更多
2011-08-02
3 浏览
之前都有睇过几编open rice关于呢间餐厅的食评, 好似好坏参半, 昨天抱著不妨一试的心态试试, 发现有时真系要试过先知。当日我跟老公两个人, 都唔洗等位就有位, 就咁系门口睇, 以为入面好细, 点知入到去空间都几阔落, 一D都唔焗促。先嚟前菜青口伴吞拿鱼, 吞拿鱼系一般食三文治那一种, 没有特别, 而青口好像用盐水煮过, 如果就咁食就好似无乜味, 要点中间果个酸酸地的汁, 其实味道一般。之后嚟餐汤, 系白松露忌廉汤, 亦系店长推介, 汤上淋了一点点橄榄油, 端到桌上时, 已闻到一阵阵应是松露发出的香味, 松露跟忌廉味道融合, 味道一流。到主菜鲈鱼, 鱼皮香脆, 但系肉质软滑, 一丁点儿鱼腥味都没有, 还有薯蓉垫底, 吸收所有鱼汁的精华, 极之美味。而我老公点了芝士龙虾天使面, 未食已闻到龙虾香味, 肉质爽口, 芝士味香, 但系又唔系太浓, 再配埋酸酸地的天使面, 一D都唔漏。总括而言, 呢一餐俾到我地有意外惊喜, 无论食物, 环境同服务, 我地都好满意
当日我跟老公两个人, 都唔洗等位就有位, 就咁系门口睇, 以为入面好细, 点知入到去空间都几阔落, 一D都唔焗促。
先嚟前菜青口伴吞拿鱼, 吞拿鱼系一般食三文治那一种, 没有特别, 而青口好像用盐水煮过, 如果就咁食就好似无乜味, 要点中间果个酸酸地的汁, 其实味道一般。
之后嚟餐汤, 系白松露忌廉汤, 亦系店长推介, 汤上淋了一点点橄榄油, 端到桌上时, 已闻到一阵阵应是松露发出的香味, 松露跟忌廉味道融合, 味道一流。
到主菜鲈鱼, 鱼皮香脆, 但系肉质软滑, 一丁点儿鱼腥味都没有, 还有薯蓉垫底, 吸收所有鱼汁的精华, 极之美味。
而我老公点了芝士龙虾天使面, 未食已闻到龙虾香味, 肉质爽口, 芝士味香, 但系又唔系太浓, 再配埋酸酸地的天使面, 一D都唔漏。
总括而言, 呢一餐俾到我地有意外惊喜, 无论食物, 环境同服务, 我地都好满意
张贴
