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餐厅: 沙嗲軒 (香港黃金海岸酒店)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2019-09-12 1030 浏览
本身想食自助餐,但book吾到位,所以到对面餐厅食新加坡菜。虽然人多,落单后都要等一会儿,但都值得的。海南鸡鸡皮一点也不肥,可以连皮食,鸡肉嫩滑,三只酱料都齐哂!油饭不会过油,超香口,想起都快要流口水了。豆角新鲜,炒干身后,不会完全失去水分,加上肉碎,口感丰富之余,更香辣可口。沙嗲串烧,鸡、牛和猪各两串,厨师把肉类处理得真的很好,任何肉类都保持鲜嫩,食串烧怎可以没有沙嗲酱,为了每一啖肉都充满酱汁,先把所有肉拆开,再沾上酱汁。最后开始饱了,萝卜糕才送上,起初都不太想食,但一放落口又停不了!第一次食萝卜糕加上蛋去煎香,秘制酱汁带甜,配搭完美~~下次再来黄金海岸酒店,不一定要吃自助餐,这间餐厅也是不错的选择呢!
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本身想食自助餐,但book吾到位,所以到对面餐厅食新加坡菜。虽然人多,落单后都要等一会儿,但都值得的。
海南鸡饭
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海南鸡鸡皮一点也不肥,可以连皮食,鸡肉嫩滑,三只酱料都齐哂!油饭不会过油,超香口,想起都快要流口水了。

马拉盏肉碎炒四季豆
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豆角新鲜,炒干身后,不会完全失去水分,加上肉碎,口感丰富之余,更香辣可口。

串烧(鸡、牛、猪)
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沙嗲串烧,鸡、牛和猪各两串,厨师把肉类处理得真的很好,任何肉类都保持鲜嫩,食串烧怎可以没有沙嗲酱,为了每一啖肉都充满酱汁,先把所有肉拆开,再沾上酱汁。

萝卜糕
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最后开始饱了,萝卜糕才送上,起初都不太想食,但一放落口又停不了!第一次食萝卜糕加上蛋去煎香,秘制酱汁带甜,配搭完美~~
下次再来黄金海岸酒店,不一定要吃自助餐,这间餐厅也是不错的选择呢!
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