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2021-05-13
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今日朋友话去波士顿餐厅试下个火焰雪山, 佢话之前星期六日黎过无得食, 因为呢个甜品只做一至五我原本都不大感兴趣, 觉得旧式扒房经已好过时, 而且价钱又唔系特别平, 不过见佢咁想食, 就唔想扫兴去到叫咗铁板鱼柳同火焰牛柳先讲下我个汤 - 甘荀忌廉汤, 估唔到咁浓咁好味火焰牛柳都好多人叫, 不停见到侍应忙住点火, 其实又真系几 entertain牛柳唔算好林身, 好味有咬口, 个酒味不算太浓, 主要在牛柳表面火焰雪山需时20分钟制作, 原本我地想一早落定 order, 但侍应话可以食到一半时候叫, 所以最后我地唔系等咗好耐另外听到侍应同后面枱人讲呢个甜品份量系3-4人, 我地只系2人, 所以都预咗食唔哂!当然又要欣赏下侍应表演点火, 蛋白打得好混, 唔算好甜, 内里有蛋糕同雪糕, 仲要系石板街整体用膳都好满意, 意外惊喜!
我原本都不大感兴趣, 觉得旧式扒房经已好过时, 而且价钱又唔系特别平, 不过见佢咁想食, 就唔想扫兴
去到叫咗铁板鱼柳同火焰牛柳
先讲下我个汤 - 甘荀忌廉汤, 估唔到咁浓咁好味
火焰牛柳都好多人叫, 不停见到侍应忙住点火, 其实又真系几 entertain
牛柳唔算好林身, 好味有咬口, 个酒味不算太浓, 主要在牛柳表面
火焰雪山需时20分钟制作, 原本我地想一早落定 order, 但侍应话可以食到一半时候叫, 所以最后我地唔系等咗好耐
另外听到侍应同后面枱人讲呢个甜品份量系3-4人, 我地只系2人, 所以都预咗食唔哂!
当然又要欣赏下侍应表演点火, 蛋白打得好混, 唔算好甜, 内里有蛋糕同雪糕, 仲要系石板街
整体用膳都好满意, 意外惊喜!
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