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2024-02-02
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最近大坑一间新开的意大利瑞士家庭小店 Nocino @nocinohk 好讨人欢喜，tasting menu / a la carte 的价钱都丰俭由人，而且小店的气氛几好，推介推介！🍴今次主力试了tasting menu, $500/pp，试哂几款小店的主打菜式。𝗙𝗼𝗿 𝗔𝗽𝗽𝗲𝘁𝗶𝘀𝗲𝗿“Malakoff”Arancini Ticinese Beef Tartare Roasted Pumpkin Salad𝗙𝗼𝗿 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮Wagyu Beef Shin Ragu Tagliatelle Gorgonzola Fondue Gigli 𝗙𝗼𝗿 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁Tiramisu 前菜分两道热盘(“Malakoff” & Arancini Ticinese)两道冷盘(Beef Tartare & Roasted Salad) 其中Malakoff是小店名作炸芝士球，内里是流心芝士馅，香脆非常！呢个必点！另外Beef Tartare 特别加入了焗过的西芹根，增添了一份清新感！Roasted Pumpkin Salad有烤香的南瓜，好易入口，加入了羊奶芝士，唔食得就要注意下🤭主菜是两道手作
最近大坑一间新开的意大利瑞士家庭小店 Nocino @nocinohk 好讨人欢喜，tasting menu / a la carte 的价钱都丰俭由人，而且小店的气氛几好，推介推介！🍴今次主力试了tasting menu, $500/pp，试哂几款小店的主打菜式。𝗙𝗼𝗿 𝗔𝗽𝗽𝗲𝘁𝗶𝘀𝗲𝗿
“Malakoff”
Arancini Ticinese
Beef Tartare
Roasted Pumpkin Salad
𝗙𝗼𝗿 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮
Wagyu Beef Shin Ragu Tagliatelle
Gorgonzola Fondue Gigli
𝗙𝗼𝗿 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁
Tiramisu
前菜分两道热盘(“Malakoff” & Arancini Ticinese)两道冷盘(Beef Tartare & Roasted Salad)
其中Malakoff是小店名作炸芝士球，内里是流心芝士馅，香脆非常！呢个必点！
另外Beef Tartare 特别加入了焗过的西芹根，增添了一份清新感！
Roasted Pumpkin Salad有烤香的南瓜，好易入口，加入了羊奶芝士，唔食得就要注意下🤭
主菜是两道手作意粉，当中经过炆煮八小时的和牛肉酱宽扁面加入满满的巴马臣芝士和芝士foam, 特别香浓！
然后另一款是vegan的pasta，焦香的洋葱香味扑鼻！
湿润的Tiramisu是我杯茶!! 大推❤️
🌱餐厅好多菜式都适合vegan的人士，大家可以留意！
记得book位啊，目测好多人walk in不过餐厅都无位🥹
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