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2015-11-11
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旺角有如其名，任何时候走过，皆旺得厉害，处处人山人海，但亦有较为宁静的一角，走离弥敦道及花园街，于洗衣街就有家水准不俗的意大利小馆，开业已经五个多月。走时尚简约路线，以暖色为主调，柔和的木桌椅，白色墙身，配以手绘画及组合照片。六合一的组合照片是著名的罗马斗兽场，手绘画的格言有趣，Eat to Live，为食生存，或是生存为食呢？Eat Well & Travel Often 相信亦是大家的梦想。店内亦有一小酒吧，见介绍方知道原来午夜后， Amico会变身为酒吧，所以佐酒小吃亦不缺。既然来到意式小店，始终钟情意粉意饭，一道沙律，一道小食，再加两款饮品，我的周日晚餐组合，轻盈写意！日本带子刺身沙律既是养生之道，亦是开胃首选，以黑醋调味的绿色沙律，确实酸甜醒胃，罗马生菜丶车厘茄子丶青瓜片及粟米粒的配合，平常不过，却又永不生厌，画龙点睛的，当然是那一只日本带子。带子两面煎至金黄色，富焦香惹味，内心刚熟嫩滑，但如果是半生不熟效果相信更好，也许偶而失手。水牛城鸡翼美国特色，亦是酒吧必备的小吃，其香惹滋味，确是佐酒佳品。卖相简单直接，不作点缀，六只鸡翼排排坐，只洒上香叶，鸡皮香脆，而且吸尽了的酱汁，
走时尚简约路线，以暖色为主调，柔和的木桌椅，白色墙身，配以手绘画及组合照片。
六合一的组合照片是著名的罗马斗兽场，
手绘画的格言有趣，Eat to Live，为食生存，或是生存为食呢？Eat Well & Travel Often 相信亦是大家的梦想。
店内亦有一小酒吧，见介绍方知道原来午夜后， Amico会变身为酒吧，所以佐酒小吃亦不缺。
既然来到意式小店，始终钟情意粉意饭，一道沙律，一道小食，再加两款饮品，我的周日晚餐组合，轻盈写意！日本带子刺身沙律
日本带子刺身沙律
$68
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带子两面煎至金黄色，富焦香惹味，内心刚熟嫩滑，但如果是半生不熟效果相信更好，也许偶而失手。水牛城鸡翼
水牛城鸡翼
$62
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接下来是店子推介的 蓝芝士大虾意粉
蓝芝士大虾意粉
$88
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酱汁丰富黏稠，沾满意面及饀料，意面算是el dente，泡浴在酱汁中，份外湿润，口感有层次。
大虾有3只，是爽脆的口感，同样沾满酱汁，软糯爽口集于一身，但依我口味，较喜欢虎虾，上次光顾选了大虾墨汁面，那是先煎香的大虎虾，味道鲜美更合我意。尚有些磨菇片馅料，白汁意粉酱的老拍档，整体而言，调味恰当，口感不俗，是出色的蓝芝士菜式。
南瓜带子意大利饭 有些惊喜
南瓜带子意大利饭
$128
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饭内尙有少许洋葱及菇片的饀料；主角的带子只有一粒，新鲜鲜甜；反而烟三文鱼有3大片，十分软熟，美味佳肴，值得推荐。最后店员送上 乳酪雪糕
乳酪雪糕
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我选的Oreo 曲果奶昔沙冰
Oreo 曲果奶昔沙冰
$43
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环境舒适，服务良好，食品调味不俗，尤其是忌廉酱汁的食品，价钱合理，想必不乏捧场客。
张贴
