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2023-03-03
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同事上意大利🍳烹饪课，Chef 跟她分享这家Crust Italian🇮🇹是城内最正宗的意大利菜，加上和昌大押是过百年古迹🏛️，就来一试究竟。 Table for 2️⃣ - Set LunchStarter:-Caprese croquette, tomato, mozzarella-24 months aged "Parma ham" & melonMain:🍝Pappardelle with brisket ragout, red wine & parmesan🍕 Pappardelle Pizza with tuna, tomato, onion & mozzarella🥖餐包：平民意大利拖鞋包，佐以橄榄油和黑醋就会变得好吃。 前菜：1) 鳕鱼饼+水牛芝士+蕃茄=classic2) Parma ham + melon = 冇得输组合主菜：🍝Pappardelle：港女喜欢fettuccine的口感，厚身有𡁻口。呢个就系老江湖版 — Pappardelle。港女不吃牛，但同事话牛肉味浓厚。🍕Pizza：一人份量黎计都太大了吧！两个人都未必食得晒！呢个Pizza以红酱铺底，再洒上吞拿鱼及
Table for 2️⃣ - Set Lunch
Starter:
-Caprese croquette, tomato, mozzarella
-24 months aged "Parma ham" & melon
Main:
🍝Pappardelle with brisket ragout, red wine & parmesan
🍕 Pappardelle Pizza with tuna, tomato, onion & mozzarella
🥖餐包：平民意大利拖鞋包，佐以橄榄油和黑醋就会变得好吃。
前菜：
1) 鳕鱼饼+水牛芝士+蕃茄=classic
2) Parma ham + melon = 冇得输组合
主菜：
🍝Pappardelle：
港女喜欢fettuccine的口感，厚身有𡁻口。
呢个就系老江湖版 — Pappardelle。
港女不吃牛，但同事话牛肉味浓厚。
🍕Pizza：
一人份量黎计都太大了吧！
两个人都未必食得晒！
呢个Pizza以红酱铺底，再洒上吞拿鱼及其他配料，真系正宗意大利风味。
饼底食到中间好淋，跌晒啲料出黎😅。
环境方面，呢度真心靓，外墙系旧式大押，入面装修却充满欧洲色彩。
食完巨大Pizza都食唔落其他野，下次试吓佢啲甜品😂
食物：🌕🌕🌕🌗/5
服务：🌕🌕🌕🌕🌕/5
环境：🌕🌕🌕🌕🌕/5
总结：体验了🇮🇹百姓的味道，可以一试。
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