Goccia Ristorante Bar Terrace (已結業)

一月二十五日 (星期五)周五架架妹放假，午餐又想与架架仔吃好一点来到云咸街的Goccia这家意大利菜餐厅，早已在食友口中得知，说是味道不错，值得一试其由意大利新鲜引入各类海鲜，真是既鲜美又具意式风情先来白酒煮蚬用Le Creuset 来煮制盛载，卖相已胜了一回新鲜的蚬肉，爽口鲜甜，吃不到砂石加入蒜蓉,香芹来煮，十分香口当然少不了白酒的调味，将蚬肉味道升华除了白酒，大家还可以选用辣蕃茄酱来煮，味道如何，大家试了再说给我们听好吗?再来的头盘，是清新的带子伴上青豆蓉酱,又或是红菜头羊奶芝士带子味道清新其实已是佳品，配上清甜的青豆酱，香滑没渣，口感和味道也是一流!主菜只吃了一款，因为份量足够二人吃了，是有名的西西利红虾意粉红虾当然来自西西利，虾肉是何其的爽口鲜美配以带辣的蕃茄酱，海鲜鲜味更加提升还加入了青口，入口爽甜多汁，实在不可多得粗身的意粉，质感烟韧，煮到Al Dente!配以带辣蕃茄酱，更觉香口不经不过，已吃了多款海鲜每款无论海鲜的新鲜程度和烹调出来的味道也是一流，令人欣赏!开开心心，吃着美食，便过了一个愉快午聚~