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2021-04-28
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西营盘呢间意大利餐厅友人非常钟意,今日做响导带我来晚饭。店内气氛浪漫,店舖细小,却有一种身在意大利酒吧餐厅的感觉。Fried Olives橄榄用炸的方式,比起浄吃橄榄又多一种新搞作。外脆内软,橄榄的香味逐渐渗出,几特别。Spaghetti with Saffron cream sauce and Shrimps手工意粉,诚意可加。有点似粗版的公仔面。面条带有弹性,蛋味浓厚,我喜欢。忌廉汁恰到好处,不会过浓,正!Veal cutlet 肉的质感软腍,原来采用了柠檬和醋腌制过,怪不得够入味。简简单单的外表,有深度的味道。Panna Cotta罗勒味道奶冻第一次食到,创新。香滑!!
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