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2024-07-09
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周日上环比较人稀，正好与揾食老友到区内这意大利餐厅探店，古典气氛布置，颇有浪漫感觉😗决定舍套餐而自选几道菜式益下口胃👏先来了两杯餐酒:友人说红酒Pinot Noir合心水，果味足😋我的白酒Chardonnay，清香甘甜，好醒胃😋前菜来了一个黑毛猪火腿凯撒沙律，沙律菜鲜嫩爽脆，芝士量足，伴上浓味黑毛猪火腿，好配合😋头盘选了一个传统意大利面， 黑松露杂菌意大利面， 热度够的意大利面，散发著浓浓的黑松露味，入口滑溜又有嚼感😋主菜是: 慢煮鲜纽西兰特选肉眼牛扒，嫩滑肉眼扒慢煮够工夫，比一般烧烤造法更有肉味，配菜用上甜蕃薯， 椰菜花伴香草汁 👏😋两人分享了两个甜品:意式奶冻，夏日佳选，果粒甘甜，奶冻解渴😋纽约芝士蛋糕，芝士味恰到好处😋合心意的一次意大利菜馆探店👏
决定舍套餐而自选几道菜式益下口胃👏
先来了两杯餐酒:
友人说红酒Pinot Noir合心水，果味足😋
我的白酒Chardonnay，清香甘甜，好醒胃😋
红白餐酒
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前菜来了一个黑毛猪火腿凯撒沙律，沙律菜鲜嫩爽脆，芝士量足，伴上浓味黑毛猪火腿，好配合😋
黑毛猪火腿凯撒沙律
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头盘选了一个传统意大利面， 黑松露杂菌意大利面， 热度够的意大利面，散发著浓浓的黑松露味，入口滑溜又有嚼感😋
黑松露杂菌意大利面
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主菜是: 慢煮鲜纽西兰特选肉眼牛扒，嫩滑肉眼扒慢煮够工夫，比一般烧烤造法更有肉味，配菜用上甜蕃薯， 椰菜花伴香草汁 👏😋
慢煮鲜纽西兰肉眼牛扒
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两人分享了两个甜品:
意式奶冻，夏日佳选，果粒甘甜，奶冻解渴😋
意式奶冻
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纽约芝士蛋糕，芝士味恰到好处😋
纽约芝士蛋糕
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合心意的一次意大利菜馆探店👏
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