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2022-07-07
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系香港要食质素稍为高少少嘅Pizza都唔太多选择，对于连锁店既Pizza我又冇乜兴趣🤐个人钟情于薄底材料新鲜既手工Pizza😍于是就到访左呢间充满意大利风味嘅Pizza工房!!今次叫左套餐，由前菜，Pizza去到甜品都系二百几蚊一个，食物质素高，准备二访嫁啦🤭❤️🔥🔥Appetiser: Beef Tartare | Ham & Melon | Gnocco Fritto要提前讲，佢地d面包全部都好好食，好软熟又有口感，所以配乜都好似好正咁😂三款前菜我个人最钟意系beef tartare，生牛肉处理得好好，完全唔觉得食紧生肉，又唔会落好重嘅胡椒同埋盐去调味，温和得黎夹埋个软熟面包真系好好食😛另外Ham & Melon都唔错，个Ham我好钟意，无乜筋位又够味，蜜瓜仲好甜Tim☺️最后Gnocco Fritto，又系个包加咗唔少分😂上面𠮶粒Olive好impressive，不过就冇乜特别啰，因为个包系空心㗎无馅的，其实系食佢上面啲料😌🔥Pizza: Gamberi Aglio Olio | Tartufa | Loads of Meat总括嚟讲佢哋啲Pizza全都系好高质！由饼底到馅料都系现
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🔥Appetiser: Beef Tartare | Ham & Melon | Gnocco Fritto
要提前讲，佢地d面包全部都好好食，好软熟又有口感，所以配乜都好似好正咁😂三款前菜我个人最钟意系beef tartare，生牛肉处理得好好，完全唔觉得食紧生肉，又唔会落好重嘅胡椒同埋盐去调味，温和得黎夹埋个软熟面包真系好好食😛另外Ham & Melon都唔错，个Ham我好钟意，无乜筋位又够味，蜜瓜仲好甜Tim☺️最后Gnocco Fritto，又系个包加咗唔少分😂上面𠮶粒Olive好impressive，不过就冇乜特别啰，因为个包系空心㗎无馅的，其实系食佢上面啲料😌
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🔥Pizza: Gamberi Aglio Olio | Tartufa | Loads of Meat
总括嚟讲佢哋啲Pizza全都系好高质！由饼底到馅料都系现场即做，特别正！最钟意食系既系Gamberi Aglio Olio，好多海鲜配料，特别之处系佢地竟然加上香葱，又出奇地夹同好食😋！另外仲叫咗Tartufa，黑松露味道为主，亦都有厚厚芝士同Ham，味道比较冲击💥！最后Loads of Meat绝对系食肉兽之选，啖啖肉，而且仲有微微嘅香辣感，真系一啖又一啖大大啖咁放落口！
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🔥Dessert: Tiramisu
同pici同一个集团应该都有番咁上下质素，果然都系好食！咖啡同酒味足够，感觉偏向奶味重d，超级滑，上面嘅朱古力粉香浓，绝对为呢个套餐画上完美嘅句号😚
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特别多谢pizza project见我地girls night就送左三杯mock tail比我地enjoy，卖相令又好味，粉红色嘅系berry味，甜甜的❤️橙色嘅系grapefruit😛相对上会比较bitter少少但都唔错😋佢地既service真系好好，好亲切又welcoming，成个用餐体验再加上性价比真系好高，真系好难唔去第二次😚👍🏻
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📍中环苏豪卑利街26号｜湾仔星街5号
🌟人均消费：$200-$300
🌟推介指数：❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
张贴
