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2015-09-05
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Hokkaido scallops 不过不失,味道鲜甜,配料特别能带出scallops 鲜味。Bone Marrow 这个是非常肥的菜,如果单吃应该是放不进口,虽然牛味十足,但真系太太太过肥了。个人并不喜欢他的配料,味道带点辛辣,但与这道菜并不配。这个所谓的today special 真系一d都唔special,首先,说好的black truffle 不见了,而我又食唔到有truffle sauce,这个pasta 跟普通的免治牛肉酱意粉,大同小异,失望之选。
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