更多
2018-01-22
737 浏览
平日放工又要烦谂下食咩,因为老妈系无定向间歇性无饭煮妇,一家人都系外出食饭多。但系餐餐出街食其实坚贵,虽然想食中菜小炒但又唔想去食酒楼。今晚成7个成员出动食饭,想坐得松动D,无意中经过土地庙见到呢间铺,外面望入店面好似长方型咁深,空间够大,但系客又唔算好爆(其时为黄金晚饭时间约8点),想坐得舒服D,所以决定试新野。入到去自行拣位,见到左位两边有好多4人卡位,中间系一排排6-8人既餐桌。拣左张近水吧附近既8人枱(侍应任我地自己拣位坐),方便摆下手袋。餐牌好多种类拣,有晚饭小炒、铁板据扒同拉面类。眼望四周见到唔少人据扒或炒一碟碟𩠌,最后拍板点左5个小炒。点完炒唔系等左好耐就上菜。个京都肉排好入味好香甜,甜酸度适中,愈食愈开胃,肉排炸过有点脆口,获气仲正过大排档风味,下次再番兜一定必点。碟栗米斑块纯粹点比两个小朋友食,易消化同咀嚼,原本个重点都唔放系呢个菜款上,因为会以为无咩特别,但又估唔到几好味,唔知系咪新鲜炸个角块既关系(外面食既所谓斑块系淋淋地甚至预先炸定会硬身),外层卜卜脆,忍唔住同细路争食左两块。个牛腩煲原来点黎纯当系前菜,因为要等齐人,坐底等成20分钟又未开饭住,点来止下口瘾又唔
入到去自行拣位,见到左位两边有好多4人卡位,中间系一排排6-8人既餐桌。拣左张近水吧附近既8人枱(侍应任我地自己拣位坐),方便摆下手袋。餐牌好多种类拣,有晚饭小炒、铁板据扒同拉面类。眼望四周见到唔少人据扒或炒一碟碟𩠌,最后拍板点左5个小炒。
点完炒唔系等左好耐就上菜。个京都肉排好入味好香甜,甜酸度适中,愈食愈开胃,肉排炸过有点脆口,获气仲正过大排档风味,下次再番兜一定必点。
碟栗米斑块纯粹点比两个小朋友食,易消化同咀嚼,原本个重点都唔放系呢个菜款上,因为会以为无咩特别,但又估唔到几好味,唔知系咪新鲜炸个角块既关系(外面食既所谓斑块系淋淋地甚至预先炸定会硬身),外层卜卜脆,忍唔住同细路争食左两块。
个牛腩煲原来点黎纯当系前菜,因为要等齐人,坐底等成20分钟又未开饭住,点来止下口瘾又唔想食咁饱而点的,系炆得OK入味,不过牛筋多个腩,”太张”住个口,有点济,
牛腩有啲”UN”。呢个菜唔会再翻点, 太一般喇。
呢味梅菜蒸鲩鱼腩系老妈点既,我平时只食系阿妈屋企煮饭蒸既鱼,出街食饭绝绝绝少会点鱼食的。同亲老妈食每餐饭,佢唔点鱼会手痕,所以无意中点左呢个菜。亦系呢个无意带来了惊喜,全晚激推就系呢一味。个鲩鱼即叫即蒸,阿妈系街市买鱼兼食鱼高手,一食就知道唔系死鱼(即街市㓥定摆系度个几钟等人买果种鱼,想当然都唔系游住水即捉即仆杀黎煮,但食得出系新鲜鱼)蒸出黎既,阿妈系咁话好抵呀好味呀既高呼之下,我都忍唔住出手夹黎试下,"不"左一”更”梅菜搭住鲩鱼肉再浸浸佢既蒸鱼豉油,入口真系好正,好有住家菜煮既味道,个梅菜甜甜地吊香左个配汁,鲩鱼唔止一啲都唔腥,好鲜甜(平价鱼煮出呢个功价,真系超越性价架喇,赞!!!!!!),强调一下,食呢个梅菜蒸鲩鱼腩真系配饭一流,用佢既”梅菜X鲩鱼X豉油”三者结合,令我忍唔住食左一碗饭。呢个系健康好味之选,仲有旧鱼腩份量都几大,一家人食真系好抵。10个赞忍唔住比8个,留番两个比佢有进步空间唔系KEEP唔住会趺WATT的。
仲有点左个蜡味炒芥兰,一餐饭阿妈话点都要有啲菜,但又知我地班后生打坏唔钟意食清炒咁斋,所以点样炒得重口味既菜款等我地食夹下黎食。芥兰炒得够淋、甜、多汁,无话煮既时间唔够耐而未熟晒果种硬身,不错,配上冬天食蜡肠,好香好惹味。
呢餐饭激推唔单止好味,仲有每碟份量好多(京都肉排少左D得5、6旧左右),食饱左5个大人两个细路(5岁以下),饱既程度达至反艇级别,真心抵同性价很高,每碟菜平均价都系约65元,埋单都只系300头,必定番兜再食,赞。
张贴