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2018-06-30
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Blue Monday, 最好约朋友放工happy hour. 不过想起要明早上班，只好改为食餐饭，吹吹水，没有大电视直播足球赛事，换来优雅的晚餐。餐厅位于铜锣湾加路连山道，那条街出名多食肆，而且口碑都很好。今天便来到阿麦厨房，品尝一下她的欧陆料理。阿麦有多款晚餐任君选择，食肉兽有猪、牛、羊，海鲜有三文鱼、面包蟹，食素的也有牛肝菌，照顾不同口味需要，而且你可以自行升级，品尝她的优质前菜。我们为食族前哨兵，怎可放过食好嘢？先来升级法式鹅肝，煎得香喷喷，外脆内软，连塾底的多士也是外脆内软，真的不得了。再来是大虾占米多，名字很特别，我也是首次听闻，大虾起肉加上类似沙爹的酱汁，香口惹味，虾肉大大粒，口感十足。朋友品尝了蟹肉南瓜浓汤，汤超甜，蟹肉又多，更是一仓仓的，并非低价散碎的蟹肉。黑松露蘑菇汤更加是一绝，黑松露通常味浓，而且份量不少，但想不到到蘑菇味更浓，加上饮用时食到一粒粒的蘑菇，大家互相配合得宜，不但没有抢走各位的特色，更提升了味觉，真的是不得了！餐汤配上小巧的多士，同样地外脆内软，赞👍🏼。带子煎得很香，饭也煮都非常之软，但有有一点点赵口，配上黑松露，味觉提升。不得不提佢嘅德国咸猪手，烧
餐厅位于铜锣湾加路连山道，那条街出名多食肆，而且口碑都很好。今天便来到阿麦厨房，品尝一下她的欧陆料理。
阿麦有多款晚餐任君选择，食肉兽有猪、牛、羊，海鲜有三文鱼、面包蟹，食素的也有牛肝菌，照顾不同口味需要，而且你可以自行升级，品尝她的优质前菜。
我们为食族前哨兵，怎可放过食好嘢？先来升级法式鹅肝，煎得香喷喷，外脆内软，连塾底的多士也是外脆内软，真的不得了。
香煎法国鹅肝配焦糖酒醋蓝莓
$58
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再来是大虾占米多，名字很特别，我也是首次听闻，大虾起肉加上类似沙爹的酱汁，香口惹味，虾肉大大粒，口感十足。
大虾占米多
$58
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朋友品尝了蟹肉南瓜浓汤，汤超甜，蟹肉又多，更是一仓仓的，并非低价散碎的蟹肉。
蟹肉南瓜忌廉汤
$48
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黑松露蘑菇汤更加是一绝，黑松露通常味浓，而且份量不少，但想不到到蘑菇味更浓，加上饮用时食到一粒粒的蘑菇，大家互相配合得宜，不但没有抢走各位的特色，更提升了味觉，真的是不得了！
黑松露菌忌廉汤
$48
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餐汤配上小巧的多士，同样地外脆内软，赞👍🏼。
蒜蓉多士
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带子煎得很香，饭也煮都非常之软，但有有一点点赵口，配上黑松露，味觉提升。
香煎带子配黑松露野菌意大利饭
$218
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不得不提佢嘅德国咸猪手，烧得皮脆肉嫩，没有多余嘅肥腻感，烧猪皮有点广东乳猪嘅口感，真系令人停唔到口。再加上佢嘅薯条系完只薯仔厚切酥炸，非常惹味。
德国式烧咸猪手
$248
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最大的惊喜喺佢啲饮料，叫咦杯朱古力，超可爱的熊人，仲要久久都唔散。
Chocolate
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朋友叫咗杯Cappuccino，见到只猫都唔舍得饮。
Cappuccino
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食咗餐丰盛又开心的晚餐，每人也只是三百多，物超所值，一定要再来！
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