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2021-08-13 354 浏览
有位好朋友开始左食素,咁我地都会explore下有咩好食嘅素食餐厅,发现系中环嘅珺风评唔错,咁就要试试佢喇! 餐厅环境宽敞,坐位之间空间非常充足,冇局促嘅感觉。待应嘅态度亦都好好,有问必答,同埋都好helpful.到食物就逐样野食点评:1. 法式蔬菜冻 <3/10> - 味道清淡,带出蔬菜嘅原味,但我唔建议叫😶留肚食第2啲野仲好🙂2. 水煮杂菌 <9/10> - 重口味嘅人一定要试!!!超惹味,系完全想像唔到素菜用川味去煮系咁正嘅! 个煲入面有各类菇菌,最好食嘅系猴头菇! 仲有薯粉做底,又唔会好辣!! 3. 玫瑰叉烧 <10/10> - 必点!! 点解头先个煲咁好食我都只系比9分,因为呢个叉烧系10分!!!!! 佢系用豆去做到好结实嘅口感,个㶶边系超超超好味,我个人觉得比真叉烧有过之而无不及!!!要留意呢个制作时候会耐少少,比啲耐性喇,值得咖!4. 夜明珠 <3/10> - 一般,白饭应该会夹我叫嘅𩠌多啲,呢个有啲多左。最后叫左个脆奶,呢个就都系麻麻,可以试但唔好太大期望 虽然我觉得唔系样样都咁正,但个叉烧绝对会令我回头!
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有位好朋友开始左食素,咁我地都会explore下有咩好食嘅素食餐厅,发现系中环嘅珺风评唔错,咁就要试试佢喇!
餐厅环境宽敞,坐位之间空间非常充足,冇局促嘅感觉。
待应嘅态度亦都好好,有问必答,同埋都好helpful.


到食物就逐样野食点评:
1. 法式蔬菜冻 <3/10> - 味道清淡,带出蔬菜嘅原味,但我唔建议叫😶留肚食第2啲野仲好🙂
法式蔬菜冻
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2. 水煮杂菌 <9/10>
- 重口味嘅人一定要试!!!超惹味,系完全想像唔到素菜用川味去煮系咁正嘅! 个煲入面有各类菇菌,最好食嘅系猴头菇! 仲有薯粉做底,又唔会好辣!!

水煮杂菌
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3. 玫瑰叉烧 <10/10>
- 必点!! 点解头先个煲咁好食我都只系比9分,因为呢个叉烧系10分!!!!! 佢系用豆去做到好结实嘅口感,个㶶边系超超超好味,我个人觉得比真叉烧有过之而无不及!!!

要留意呢个制作时候会耐少少,比啲耐性喇,值得咖!

玫瑰叉烧
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4. 夜明珠 <3/10> - 一般,白饭应该会夹我叫嘅𩠌多啲,呢个有啲多左。
夜明珠
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最后叫左个脆奶,呢个就都系麻麻,可以试但唔好太大期望

脆燕麦奶
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虽然我觉得唔系样样都咁正,但个叉烧绝对会令我回头!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-07-11
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
庆祝纪念
生日
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水煮杂菌
玫瑰叉烧