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2022-11-09
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今日黎到尖沙咀接朋友收工，见到附近有间新开既川式串烧，见佢标榜系全生烧，就决定试下！餐厅唔算大，位置唔多，但胜在装修企理，通风同冷气都好够，唔洗担心成身都系油烟味，坐得够舒服！✨蒜蓉烧扇贝、蒜蓉烧鲍鱼两只都几新鲜，而且够厚肉。扇贝同鲍鱼都好贴心咁去左唔食得既位置，扇贝好大只，食落去肉汁爆发！鲍鱼够弹牙，而且烧到啱啱好唔会过熟。✨烧白鳝、盐烧三文鱼头烧白鳝真系好好食呀～白鳝上面搽左少少酱汁，烧得鱼皮脆卜卜，带有焦香，而白鳝本身够厚肉，入口啖啖肉仲充满油脂！盐烧三文鱼头仲连埋鱼饺位，好抵食，外层同样烧得够脆，用左少少盐调味，加埋柠檬汁简简单单已经好好食。✨猪颈肉、肥牛金菇卷、鸡软骨、鲜鸡皮呢啲串烧我地叫左少辣，食落口唔算好辣，但落左好多辣粉同孜然粉，够哂惹味！烧鸡皮真系烧到劲脆，逼哂啲油出黎，唔会觉得好heavy！猪颈肉够大块，非常juicy！肥牛金菇卷同鸡软骨都唔错！✨茄子、尖椒、韭菜、金菇烧茄子系原条上架！烧到连个头既位置都够哂熟，上面洒左辣粉同孜然粉，加埋蒜蓉酱，又香又滑！尖椒烧到软身，唔会好辣，仲带有少少甜味。韭菜烧既时候搽左啲油，所以食落唔会干争争，仲相当滑溜！金菇系用锡纸盒上，
今日黎到尖沙咀接朋友收工，见到附近有间新开既川式串烧，见佢标榜系全生烧，就决定试下！餐厅唔算大，位置唔多，但胜在装修企理，通风同冷气都好够，唔洗担心成身都系油烟味，坐得够舒服！
✨蒜蓉烧扇贝、蒜蓉烧鲍鱼
两只都几新鲜，而且够厚肉。扇贝同鲍鱼都好贴心咁去左唔食得既位置，扇贝好大只，食落去肉汁爆发！鲍鱼够弹牙，而且烧到啱啱好唔会过熟。
✨烧白鳝、盐烧三文鱼头
烧白鳝真系好好食呀～白鳝上面搽左少少酱汁，烧得鱼皮脆卜卜，带有焦香，而白鳝本身够厚肉，入口啖啖肉仲充满油脂！盐烧三文鱼头仲连埋鱼饺位，好抵食，外层同样烧得够脆，用左少少盐调味，加埋柠檬汁简简单单已经好好食。
✨猪颈肉、肥牛金菇卷、鸡软骨、鲜鸡皮
呢啲串烧我地叫左少辣，食落口唔算好辣，但落左好多辣粉同孜然粉，够哂惹味！烧鸡皮真系烧到劲脆，逼哂啲油出黎，唔会觉得好heavy！猪颈肉够大块，非常juicy！肥牛金菇卷同鸡软骨都唔错！
✨茄子、尖椒、韭菜、金菇
烧茄子系原条上架！烧到连个头既位置都够哂熟，上面洒左辣粉同孜然粉，加埋蒜蓉酱，又香又滑！尖椒烧到软身，唔会好辣，仲带有少少甜味。韭菜烧既时候搽左啲油，所以食落唔会干争争，仲相当滑溜！金菇系用锡纸盒上，份量超多，索哂入面啲汁好好味！
✨日式芝士年糕
超好食呀！外层香脆，年糕就又软又糯，入面既芝士系流心酱咁样，食落好邪恶，但劲满足！
✨有机菠萝
一串份量都唔少，但我地太中意食菠萝所以叫左两串。一上台已经忍唔住哗左出黎，烧得超靓！每块菠萝上面都覆盖左一层金黄色既焦糖，焦糖又硬又脆，甜得黎带少少焦香，菠萝烧完之后水分蒸发左，变得更甜，果香更浓！
蒜蓉烧鲍鱼
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蒜蓉烧扇贝
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盐烧三文鱼头
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盐烧三文鱼头
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烧菠萝
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