Warren (已結業)

好小特登入大坑食晚餐，但经朋友介绍后，黎到呢间小巷既西餐厅。餐厅唔系好多座位，系开放式厨房，一入门已见一排酒，坐底点餐后，侍应推介试饮新购入既水果红酒同白酒，我地二人一人试一杯。两款酒都有香浓水果味，白酒比较甜，红酒并没有一般红酒既涩味，好适合女士饮。头盘日本刺身带子配鱼子酱红加仑子啫喱：带子表面轻轻剪香，入面仲系刺身禹地，十分鲜嫩，鱼子酱入口「po」一声爆开，食得出好新鲜。另一头盘蟹肉芒果沙律：采用全蟹肉配炸米粉托底，米分炸得香脆唔油腻，啖啖鲜蟹超满足。主菜烧纽西兰羊架配芥末籽烧汁：一切开中间系五成熟左右，好软林，羊架下衬托薄薄既焗薯块，好香口另一主前香煎石斑鱼配提子牛油汁：鲜嫩石斑用西式煎法，好创新，鱼质鲜滑，外皮香脆，提子牛油汁市好特别，带出鱼既鲜味另外，餐厅做紧套餐推广，一份主菜配potato再加杯洒，下次会再黎试下！