Passione Italian Restaurant (已結業)

Item: Passione Italian Restaurant
Rating: 5
Author: 肥妹爱美食

64 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

740

铜锣湾

$201-400

意大利菜西餐厅

肥妹爱美食

等级3

系朋友强烈推荐下，今次便黎试下系咪真系甘好味，又真几有惊喜。事先book左8点台，黎到都有几台有客人。环境温馨又典雅，灯光幽幽，天花板上华丽既水晶吊灯，每个角度都折射出如梦似幻斑斓彩光。华美的欧式桌椅、小巧精致吧台，处处散发著贵族气息。服务也是面面俱到！每上一道菜staff都会有简单介绍菜式做法，食材。当我地品尝完一道菜又会体贴入微问我们对菜式的意见。服务好周到~！沙律口感很奇妙，每一粒Quinoa咬感十足，Quinoa本身没有夹杂太多的调味料，可以食出简单的谷类香味，但沙拉中搭配了车厘茄、牛油果同生菜，酸酸甜甜，口感清新。最重要系够晒健康。一粒粒的Quinoa作为沙律都系第一次尝试。阔意粉出乎想象中好味，原本是传统素菜，但这间餐厅的厨师加入了味道浓厚的羊肉，提升了整个层次。羊肉煮到入口即化，加上菇菌类的香味，两者融合的浓郁酱汁已让肥妹打开食欲。意想不到地和有咬口的阔意粉配衬，每一口都可以品尝到三种种味道，十分出色！Medium既炭烧猪正到不得了，上台时卖相同红肉相似，估唔到连口感都似，炭烧猪底部放了烧软透的大葱，每一口猪肉都食到小小的甜味，而且神奇地一D猪肉的苏味都无，猪肉一D都唔干

系朋友强烈推荐下，今次便黎试下系咪真系甘好味，又真几有惊喜。事先book左8点台，黎到都有几台有客人。环境温馨又典雅，灯光幽幽，天花板上华丽既
水晶吊灯，每个角度都折射出如梦似幻斑斓彩光。华美的欧式桌椅、小巧精致吧台，处处散发著贵族气息。

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服务也是面面俱到！每上一道菜staff都会有简单介绍菜式做法，食材。当我地品尝完一道菜又会体贴入微问我们对菜式的意见。服务好周到~！

沙律口感很奇妙，每一粒Quinoa咬感十足，Quinoa本身没有夹杂太多的调味料，可以食出简单的谷类香味，但沙拉中搭配了车厘茄、牛油果同生菜，酸酸甜甜，口感清新。最重要系够晒健康。一粒粒的Quinoa作为沙律都系第一次尝试。

阔意粉出乎想象中好味，原本是传统素菜，但这间餐厅的厨师加入了味道浓厚的羊肉，提升了整个层次。羊肉煮到入口即化，加上菇菌类的香味，两者融合的浓郁酱汁已让肥妹打开食欲。意想不到地和有咬口的阔意粉配衬，每一口都可以品尝到三种种味道，十分出色！

Medium既炭烧猪正到不得了，上台时卖相同红肉相似，估唔到连口感都似，炭烧猪底部放了烧软透的大葱，每一口猪肉都食到小小的甜味，而且神奇地一D猪肉的苏味都无，猪肉一D都唔干，十分嫩滑。肉汁丰富，拌菜增添风味。另外，外皮烧软的车厘茄，切开流出的番茄汁酸酸甜甜搭配猪肉一流。酱汁也很出色，用了芹菜头炮制，甜甜地有小小辣味。味道较为温和，份量十足。我地2个女仔系食唔晒既，平时唔食牛肉的朋友可以尝试下，强烈推荐这道菜。

最惊喜系食到好味到连眼都凸埋既tiramisu，一开头听到系即叫即整已经够晒吸引，仲要系无落cream又无鸡蛋。卖相已经同平时出边cake状的tiramisu好唔同，仲要暖暖地，奶泡系打至cream状，手指饼渗透咖啡，一碰就会流出浓郁的咖啡，配合入口即溶的奶炮，加上咖啡中和了甜味，一口满足晒，为这晚餐画上完美的句号。